DIRETTORE OPERATIVO/OPERATIONS MANAGER SETTORE ALIMENTARE

14 ore fa

san mauro pascoli, emilia romagna, Italia LavoroMio S.p.A. Tempo pieno

Lavoro Mio SpA- filiale di CENTO- ricerca per importante e solida azienda cliente del settore alimentare/gastronomico d'eccellenza una figura di spicco da inserire come DIRETTORE OPERATIVO/OPERATIONS MANAGER.

L'Operations ideale non è un profilo puramente d'ufficio: cerchiamo un/a professionista dinamico/a, che ami il campo e che viva il reparto produttivo in prima persona, coordinando le attività direttamente a contatto con le linee e le maestranze per garantire un lavoro di qualità.

Il Direttore Operativo avrà la responsabilità globale della produzione, del confezionamento e della logistica interna, le sue mansioni principali saranno:

- Pianificare e monitorare i flussi produttivi direttamente in reparto, ottimizzando i tempi, i turni e le risorse sulle linee di confezionamento e trasformazione alimentare

- Guidare, motivare e coordinare il personale di stabilimento, lavorando in sinergia con i capiturno e gli operatori per risolvere tempestivamente i problemi quotidiani della linea

- Garantire il rispetto rigoroso degli standard qualitativi, delle procedure igienico-sanitarie e delle normative di sicurezza sul lavoro

- Analizzare i KPI di produzione (efficienza, scarti, produttività), traducendo i dati in azioni correttive concrete da applicare direttamente sul campo

- Collaborare con la direzione e la manutenzione per la gestione del layout di fabbrica, il miglioramento continuo e l'efficientamento dei macchinari

Requisiti richiesti:

Conoscenza consolidata nel ruolo di Operations Manager, Responsabile di Stabilimento o Responsabile di Produzione, con preferibile provenienza dal settore alimentare/fresco/gastronomia; stile di leadership fortemente orientato alla presenza fisica in reparto, all'autorevolezza e al problem solving immediato; ottima conoscenza delle normative di igiene alimentare e delle dinamiche legate ai prodotti deperibili a catena del freddo.

Completano il profilo forte pragmatismo, capacità organizzativa e attitudine al lavoro di squadra.

Livello e retribuzione saranno commisurati all'effettiva conoscenza della mansione, lo scopo è la stabilizzazione a tempo indeterminato per sostituzione attuale Direttore in pensionamento.

ZONA DI LAVORO: SAN MAURO PASCOLI (FC)

ORARIO DI LAVORO:  full time, 39 ore settimanali. Lo stabilimento è aperto dalle 6,00 alle 19,00, verranno stabiliti gli orari di lavoro in questa fascia oraria.

#LMCENTO


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