Chef de Partie

5 ore fa

bolzano, trentino alto adige, Italia Sensoria Dolomites Tempo pieno

Con il tuo senso per la qualità, il gusto e i dettagli, sei una parte importante del nostro team di cucina e contribuisci a creare momenti culinari speciali per i nostri ospiti.

Le tue mansioni comprendono, tra le altre:
  • Preparazione e completamento dei piatti sotto la guida dello Chef

  • Organizzazione e preparazione della mise en place secondo i nostri standard di qualità

  • Gestione di una partita durante il servizio serale

  • Collaborazione e contributo di idee proprie nella creazione dei menu

  • Utilizzo attento e consapevole di alimenti, attrezzature e materiali

  • Ricevimento delle merci, corretta conservazione e controllo della qualità

  • Pulizia, ordine e organizzazione della propria area di lavoro

Il tuo profilo:
  • Formazione nel settore della ristorazione o alberghiero e/o esperienza professionale pertinente

  • Buone conoscenze nella preparazione e lavorazione degli alimenti

  • Metodo di lavoro autonomo e responsabile

  • Spiccato spirito di squadra, motivazione, creatività e attenzione ai dettagli

  • Modo di porsi sicuro e professionale e aspetto curato

Soulmates Benefits:

  • Utilizzo di sauna e piscina

  • Accesso gratuito alla palestra 24 ore su 24

  • Contributo economico fino a € 150,00 per attività nel tempo libero

  • Sconto del 20% sui trattamenti Spa, sui prodotti del Soul Store e sugli acquisti presso K&K

  • Soulmate Academy
    E molto altro ancora…

Entra a far parte dei nostri Sensoria Soulmates e crea insieme a noi momenti che restano nel tempo.

Retribuzione: da € 1.993,35 a € 2.928,74 lordi al mese per un impiego a tempo pieno.
Inquadramento secondo il livello previsto dal CCNL Turismo – Settore Alberghi e dall’accordo provinciale dell’Alto Adige.