Responsabili Foodtruck

Openjobmetis, Divisione Permanent Placement, sta ricercando per importante azienda settore alimentare di Cortona (AR):

4 FIGURE DI RESPONSABILE FOODTRUCK

Realtà specializzata nello street food di qualità, ricerca 4 figure di Responsabile Food Truck da inserire nel proprio team, con base operativa a Cortona (AR) e disponibilità a spostarsi su tutto il territorio nazionale in occasione di fiere, eventi e concerti.

La risorsa sarà responsabile della gestione operativa del food truck e del coordinamento del personale durante gli eventi, contribuendo al buon funzionamento del servizio e al raggiungimento degli obiettivi di vendita.

• Gestione e supervisione delle attività quotidiane del food truck durante fiere, concerti ed eventi in tutta Italia.
• Coordinamento e organizzazione del lavoro di 2 collaboratori, assicurando un servizio efficiente e di qualità.
• Gestione delle operazioni di cassa, dei pagamenti e delle chiusure giornaliere.
• Controllo degli incassi e gestione degli aspetti amministrativi e contabili legati all'attività.
• Monitoraggio delle vendite e dei risultati commerciali, con attenzione al raggiungimento degli obiettivi.
• Organizzazione delle attività operative e collaborazione con il team per garantire il corretto svolgimento del servizio.
• Cura dell'ordine e dell'organizzazione del food truck durante le trasferte.

• Patente B e disponibilità a effettuare trasferte frequenti su tutto il territorio nazionale.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare durante il fine settimana e in occasione di eventi.
• Buone capacità organizzative e attitudine al coordinamento di un piccolo team.
• Affidabilità, dinamismo, senso di responsabilità e orientamento al cliente.
• Buone capacità di gestione del denaro e dimestichezza con le attività di cassa e con gli aspetti amministrativi.
• Gradita esperienza nel settore della ristorazione, dello street food, della vendita o nella gestione di punti vendita.

Saranno valutati anche profili junior, motivati a intraprendere un percorso professionale in un contesto dinamico e itinerante, con possibilità di crescita e progressiva assunzione di responsabilità.

• Base aziendale: Cortona (AR).
• Luogo di lavoro: eventi, fiere e concerti in tutta Italia, con trasferte generalmente di 4–5 giorni.
• Giornate lavorative: indicativamente dal venerdì al lunedì, con attività concentrate nel fine settimana.
• Orario indicativo: venerdì e lunedì pomeriggio/sera; sabato e domenica dalle 9:00 alle 00:00, in funzione dell'organizzazione degli eventi.
• Periodi di pausa dall'attività: generalmente nei mesi di luglio e agosto e nel periodo dicembre-gennaio, secondo la programmazione aziendale.

• Inserimento iniziale con contratto a tempo determinato, finalizzato alla stabilizzazione a tempo indeterminato.
• Retribuzione fissa indicativa di 1.800 € netti mensili, da definire in base all'inquadramento contrattuale.
• Retribuzione variabile legata ai volumi di vendita.
• Vitto e alloggio interamente a carico dell'azienda durante le trasferte, senza spese di trasferta a carico del dipendente.
• Opportunità di crescita professionale e di acquisire competenze nella gestione operativa e commerciale di un food truck.

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.