Chef de Partie — Relais

Gestisci la partita : preparazioni, mise en place e servizioCoordini e formi i commisControlli ordini, scorte, costi e standard HACCPCollabori con la chef allo sviluppo dei nuovi piattiAlmeno 2-3 anni nel ruolo, preferibilmente in ristoranti di alto livello o stellatiLeadership, organizzazione, calma sotto pressioneUn ruolo di responsabilità in una cucina...

Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell’antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una vista superba sulla campagna...

Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell’antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una vista superba sulla...

Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell’antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una vista superba sulla...

Gestisci la partita : preparazioni, mise en place e servizio Coordini e formi i commis Controlli ordini, scorte, costi e standard HACCP Collabori con la chef allo sviluppo dei nuovi piatti Almeno 2-3 anni nel ruolo, preferibilmente in ristoranti di alto livello o stellati Leadership,

Relais & Châteaux ricerca un/una commis di sala per operare con autonomia dalla reception al congedo, in una sala stellata. Presenterai piatti e menu degustazione, servizio al gueridon e servizio acqua; offrirai supporto al responsabile colazione e coordinerai i commis di sala. Contratto stagionale da marzo a novembre 2027 con possibilità di conferma per...

Relais Il Falconiere & Spa a Cortona cerca uno chef de rang per trasformare ogni cena in un ricordo. Gestirai l'accoglienza, presenterai piatti e menu degustazione, e garantirai il servizio al gueridon e l'acqua. Si richiede eleganza, precisione e puntualità, con inglese fluente; una seconda lingua è un plus. Il ruolo è stagionale da marzo a novembre...

Relais Il Falconiere & Spa a Cortona cerca uno chef de rang per trasformare ogni cena in un ricordo. Gestirai l'accoglienza, presenterai piatti e menu degustazione, e garantirai il servizio al gueridon e l'acqua. Si richiede eleganza, precisione e puntualità, con inglese fluente; una seconda lingua è un plus. Il ruolo

Cosa faraiGestisci il tuo rango con autonomia, dall'accoglienza al congedoPresenti piatti e menu degustazione, servizio al gueridon, servizio acqua,Servizio colazione in support al responsabile colazioneCoordini e formi i commis di salaCosa offriamoUn ruolo di responsabilità in una sala stellata Relais & ChâteauxContratto stagionale CCNL Commercio, dal 25...