Staff Chef

20 ore fa

rio di pusteria, trentino alto adige, Italia SAN SONNEA Tempo pieno

Per rafforzare il nostro team di cucina, siamo alla ricerca di una persona motivata, autonoma e attenta alla qualità come Cuoco/a per il personale (m/f/d), che con passione per la buona cucina, creatività e attenzione a un’alimentazione equilibrata contribuisca ogni giorno al benessere culinario del nostro team. 

LE SUE RESPONSABILITÀ:
  • Pianificazione e preparazione autonoma di pasti vari, equilibrati e di alta qualità per i nostri circa 100 collaboratori (colazione, pranzo e cena)

  • Creazione di un menù settimanale vario, valorizzando prodotti stagionali e regionali

  • Utilizzo creativo, consapevole e sostenibile delle materie prime

  • Responsabilità della presentazione curata, del controllo regolare e del rifornimento del buffet del personale

  • Organizzazione autonoma della propria postazione di lavoro e gestione efficiente delle materie prime

  • Supporto al team di cucina in caso di necessità

  • Garanzia della pulizia e del rispetto di tutti gli standard di qualità, igiene e delle normative HACCP

IL SUO PROFILO:
  • Diploma professionale come cuoco/a o esperienza pluriennale in una posizione analoga

  • Passione per una cucina fresca, varia ed equilibrata

  • Metodo di lavoro autonomo, organizzato e responsabile

  • Creatività e piacere nel lavorare con materie prime di alta qualità

  • Spirito di squadra, affidabilità e disponibilità

  • Flessibilità, resistenza allo stress e capacità organizzative

  • Buona conoscenza delle normative igienico-sanitarie e HACCP

COSA OFFRIAMO
  • Un onboarding completo all’inizio del lavoro per un buon inizio

  • Opportunità di formazione continua e crescita professionale

  • Lavorare in mezzo alla natura incontaminata delle Dolomiti con un’ampia gamma di attività per il tempo libero

  • Modelli di orario di lavoro individuali e assicurazione sanitaria, previdenziale e sociale

  • Retribuzione competitiva con benefit aggiuntivi

  • Vitto anche nei giorni di riposo (colazione, pranzo e cena)

  • Alloggio per il personale nella Staff House

  • Parcheggio gratuito

  • Organizzazione di eventi ed escursioni per i dipendenti

  • Esclusive agevolazioni su trattamenti Spa, prodotti e soggiorni all’interno della SAN SONNEA Collection e degli hotel partner

  • Skipass gratuito per la pista direttamente presso il resort e ingresso gratuito al laghetto balneabile di Luson

  • Utilizzo gratuito della palestra

Condivide la nostra passione per l’ospitalità? Saremo lieti di conoscerLa.

a partire da 1.800,00 €