Dietista Ristorazione Collettiva
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La risorsa selezionata si occuperà di:
- Elaborare e sviluppare diete e menù destinati al servizio di ristorazione scolastica;
- Collaborare alla definizione dei menù nel rispetto delle esigenze nutrizionali e delle indicazioni previste per l'utenza scolastica;
- Predisporre e aggiornare le tabelle dietetiche e la documentazione relativa ai menù;
- Gestire eventuali richieste di diete speciali legate ad allergie, intolleranze o specifiche esigenze alimentari;
- Collaborare con il personale interno e con le figure di riferimento del servizio per garantire la corretta gestione degli aspetti nutrizionali;
Requisiti:
- Laurea in Dietistica o titolo di studio abilitante alla professione;
- Preferibile esperienza, anche breve, nel settore della ristorazione collettiva e/o scolastica;
- Conoscenza dei principi di alimentazione e nutrizione applicati alla ristorazione scolastica;
- Precisione e attenzione nella predisposizione dei menù e della relativa documentazione;
Orario di lavoro:
Dal lunedì al venerdì, dalle 08:30 alle 14:00, con 30 minuti di pausa (5 ore lavorative giornaliere).
Inquadramento: CCNL Turismo Pubblici Esercizi 3° Livello
Retribuzione lorda oraria: 10,39 lordi orari per ora ordinaria + maggiorazioni /o straordinari
Categoria professionale: impiegato/a
Mansione: Dietista (m/f)
Responsabilità:
Dietista - Impiegata
Data inizio prevista: 19/11/2026
Categoria Professionale: Medico
Settore: TURISTICO/ ALBERGHIERO & RISTORAZIONE
Città: Capannori (Lucca)
Istruzione:
- Diploma / Accademia
Conoscenze linguistiche:
- Francese
- Inglese
Competenze richieste:
- Progettazione / Disegno tecnico - Microsoft Office
- Cucina - Tecniche alimentari
- Cucina - Cucina regionale italiana
- Cucina - Allestimento pietanze
- Linguaggi di programmazione / Ambienti di sviluppo - .Net
- Cucina - Pulitura carni
Disponibilità oraria:
- Part Time mattino
CCNL: Pubblici esercizi turismo (FIPE)
Livello: 3 Livello 3
Qualifica: Operai
Retribuzione:
- Frequenza: Oraria
- Minima: 10.39
- Massima: 10.39
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). by helplavoro.it
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Dietista Ristorazione Collettiva
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Dietista Ristorazione Scolastica
4 giorni fa
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Dietista per Ristorazione Scolastica – Mattino Part‑Time
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Dietista - Capannori (LU)
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Dietista - Capannori (LU)
4 giorni fa
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Dietista - Capannori (LU)
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Dietista Scolastico
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Dietista per Ristorazione Scolastica
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