Aiuto cuoco

2 giorni fa

genova, liguria, Italia Manpower GENOVA Sanvincenzo (HUB) Tempo pieno
Hotel 4 stelle

AIUTO CUOCO/A - BISTROT HOTEL 4 STELLE

Per elegante bistrot situato all'interno di un hotel 4 stelle ricerchiamo un/una Aiuto Cuoco/a da inserire nel team di cucina.

La risorsa affiancherà lo Chef e la brigata nelle attività quotidiane di preparazione delle pietanze, garantendo il rispetto degli standard qualitativi della struttura e delle normative igienico-sanitarie.

Principali attività

  • Supporto nella preparazione delle linee e delle materie prime;
  • Preparazione di antipasti, contorni e piatti semplici;
  • Impiattamento e servizio durante i turni operativi;
  • Riordino e pulizia della postazione di lavoro;
  • Corretta conservazione degli alimenti nel rispetto delle norme HACCP.
RAL : 21.000

Requisiti Preferibile esperienza, anche breve, nel ruolo; Conoscenza delle principali tecniche di preparazione e delle norme HACCP; Disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend e festivi. by helplavoro.it