Chef de partie
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Umana S.p.A. cerca uno CHEF DE PARTIE per un'importante realtà di Hotellerie di nuova apertura su Firenze.
La risorsa si occuperà della preparazione e presentazione dei piatti, garantendo l'alta qualità del servizio.
Avrai la responsabilità di gestire la tua sezione di cucina, assicurando la pulizia e l'ordine.
Responsabilità:
- Preparazione e presentazione dei piatti in base alle indicazioni del capo cucina
- Gestione della propria sezione di cucina, assicurando pulizia e ordine
- Formazione del personale di cucina junior
- Mantenimento degli standard di qualità e sicurezza alimentare
Requisiti:
- Diploma di scuola alberghiera o equivalente
- Esperienza minima di 3 anni in un ruolo simile
- Conoscenza delle norme di sicurezza e igiene in cucina
- Capacità di lavorare in team
- Passione per la cucina e attenzione ai dettagli
- Disponibilità a lavorare su turno fisso, in una fascia oraria dalle 9.00 all 19.00
- Residenza in zona
Si offre contratto a tempo indeterminato.
Previsione apertura struttura Dicembre 2026.
CUOCO CAPO PARTITA, CHEF DE PARTIE, DEMICHEF DE PARTIE by helplavoro.it
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Senior Chef de Partie
1 giorno fa
firenze, toscana, Italia Borgo Santo Pietro Lifestyle Group Tempo pienoBased in Florence, Borgo Lifestyle Group is a collection of luxury lifestyle companies united by craftsmanship, creativity, and a pursuit of excellence. Our portfolio includes Borgo Santo Pietro, a 5-star luxury boutique hotel in Tuscany with two restaurants and a holistic spa; the Michelin-starred Saporium Firenze; Seed to Skin Tuscany, our luxury skincare...
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Senior Chef de Partie
1 giorno fa
firenze, toscana, Italia Hosco.com Tempo pienoBased in Florence, Borgo Lifestyle Group is a collection of luxury lifestyle companies united by craftsmanship, creativity, and a pursuit of excellence. Our portfolio includes Borgo Santo Pietro, a 5-star luxury boutique hotel in Tuscany with two restaurants and a holistic spa; the Michelin-starred Saporium Firenz...
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Capopartita - Chef de Partie
1 giorno fa
firenze, toscana, Italia Hosco.com Tempo pienoHorstmann Hotels Group, storico e prestigioso gruppo alberghiero di Limone sul Garda, ricerca un/una Capopartita per completare la brigata di una delle proprie cucine.Le principali responsabilitàGestione dell'area di produzione assegnata.Controllo dei piatti della linea, dalla preparazione alla presentazione.Coordinamento e supervisione del personale della...
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Chef De Partie
1 giorno fa
firenze, toscana, Italia Royal Caribbean Group Tempo pienoResponsibilities Ensures the smooth and efficient operation and control of the Bakery Shop and production daily according to company policies. Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Head Baker) all direct reports. Responsible for the production, quality, and presentation of the bread assortment to be used in the daily...
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Demi Chef de Partie
1 giorno fa
firenze, toscana, Italia Hosco.com Tempo pienoPOSITION SUMMARY The Demi-Chef de Partie supports the kitchen team in the preparation, cooking, and presentation of food according to company standards. Working under the guidance of senior chefs, the Demi-Chef de Partie ensures cleanliness, food safety, and quality in all kitchen operations. This role is ideal for individuals looking to develop their...
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Pastry Chef De Partie
1 giorno fa
firenze, toscana, Italia Celebrity Cruises Tempo pienoKEY RESPONSIBILITIES• Ensures the smooth and efficient operation and control of the pastry galley and production daily according to company policies.• Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Assistant Pastry Chef) the performance of all direct reports.• Responsible for the production, quality and presentation of the pastry and...
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Demi Chef De Partie
1 giorno fa
firenze, toscana, Italia Tenuta Toscana Golf & Field Club Tempo pienoImmersa nel cuore della Toscana, Tenuta Toscana Golf & Field Club è un esclusivo community club di Discovery Land Company, dove la bellezza senza tempo del paesaggio toscano si intreccia con un nuovo concetto di residenzialità di lusso. Esteso su oltre 1.100 ettari di colline, vigneti, uliveti e boschi secolari, il Club riunisce residenze private, un campo...
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Senior Chef de Partie
1 giorno fa
firenze, toscana, Italia Borgo Santo Pietro Tempo pienoBased in Florence, Borgo Lifestyle Group is a collection of luxury lifestyle companies united by craftsmanship, creativity, and a pursuit of excellence. Our portfolio includes Borgo Santo Pietro, a 5-star luxury boutique hotel in Tuscany with two restaurants and a holistic spa; the Michelin-starred Saporium Firenz...
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Senior Chef de Partie
1 giorno fa
Provincia di Firenze, Toscana, Italia Borgo Santo Pietro Lifestyle Group Tempo pienoBased in Florence, Borgo Lifestyle Group is a collection of luxury lifestyle companies united by craftsmanship, creativity, and a pursuit of excellence. Our portfolio includes Borgo Santo Pietro, a 5-star luxury boutique hotel in Tuscany with two restaurants and a holistic spa; the Michelin-starred Saporium Firenze; Seed to Skin Tuscany, our luxury skincare...
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Capo Partita/Chef de Partie
1 giorno fa
Firenze, Toscana, Italia Borgo Pignano Florence Tempo pieno 28.000 € - 33.000 € ContrattoDescrizione dell'aziendaBorgo Pignano Florence è un raffinato boutique hotel immerso in un parco di 5 ettari sulle colline fiorentine, a pochi minuti dal centro storico di Firenze. La struttura, parte della prestigiosa collezione Relais & Châteaux, offre 32 camere e suite eleganti, una villa privata, una spa esclusiva, una piscina riscaldata, due...
