OPERAIO/A ALIMENTARE

2 giorni fa

teramo, abruzzo, Italia Gi Group Tempo pieno
FILIALE: MOSCIANO SANT'ANGELO (EX-GIULIANOVA)

Gi group, filiale di Mosciano Sant'Angelo ricerca:


UN/A ADDETTO/A BORDO MACCHINA ALIMENTARE

 La risorsa dovrà garantire il corretto funzionamento della linea produttiva, presidiando le fasi di cottura e le postazioni a bordo macchina.

 

Mansioni principali:

  • Avvio, conduzione e monitoraggio della linea/macchina automatica assegnata (impastatrice, formatrice, linea di confezionamento, ecc. a seconda della postazione);
  • Gestione e controllo del processo di cottura: impostazione parametri forno (temperatura, tempi), caricamento/scaricamento teglie o prodotto in continuo;
  • Controllo visivo e qualitativo del prodotto in uscita (aspetto, cottura, peso, integrità), scarto del non conforme secondo procedura;
  • Alimentazione della linea con materie prime/semilavorati nei tempi e quantità richieste dal ciclo produttivo;
  • Compilazione della modulistica di produzione e tracciabilità (report turno, controlli autocontrollo HACCP).

 

Requisiti:

  • Esperienza pregressa in ambito produttivo/alimentare o pizzeria deve essere abile con un bordo-macchina per l impostazione dei parametri;
  • Disponibilità al lavoro su 3 turni (6-14 / 14-22 / 22-6)) e disponibilità a qualche sabato al mese.
  • Manualità, attenzione, capacità di lavorare a ritmi produttivi standardizzati.

 

Contratto iniziale: contratto a tempo determinato in somministrazione, con possibilità di proroga.

Inquadramento: 4° livello Federpanificatori Industria 1.777,64 x 14 mensilità + buoni pasto 7

 

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