Cuoco/a Capo Partita – Cucina Resort

Per le attività di ristorazione all'interno di strutture turistiche internazionali, si ricerca un/una professionista della cucina con esperienza nella gestione di una specifica partita.

Il lavoro comprende la preparazione dei piatti previsti dal menù, la cura della presentazione e l'organizzazione del servizio in collaborazione con gli altri reparti della cucina.

Attività previste

- Gestione autonoma delle lavorazioni assegnate

- Verifica della qualità degli ingredienti

- Preparazione e controllo delle portate

- Coordinamento con la brigata durante il servizio

Profilo: esperienza in cucina organizzata, precisione, capacità di rispettare i tempi e conoscenza operativa di una lingua diversa dall'italiano. Necessaria disponibilità a lavorare per un periodo limitato presso un resort fuori dall'Italia.

Offerta: 2.000 al mese, rapporto a tempo determinato per 3 6 mesi in funzione della permanenza concordata, vitto e alloggio a carico della struttura e preparazione professionale prima del trasferimento.

Offerta e benefit:
Retribuzione 2000-2100 lordi mensili