F&B Director
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- ottima opportunità
- Hospitality
La struttura, caratterizzata da un'identità boutique e da un posizionamento orientato all'ospitalità di alto livello, desidera intraprendere un percorso di evoluzione della propria proposta gastronomica e dei servizi dedicati agli ospiti, con l'obiettivo di innalzare ulteriormente gli standard qualitativi e creare un'esperienza F&B distintiva e coerente con il proprio posizionamento.
Opportunità- Definire e implementare la strategia Food & Beverage della struttura, in linea con il posizionamento e gli obiettivi di sviluppo dell'hotel.
- Progettare e sviluppare l'offerta gastronomica, ampliando i servizi e introducendo nuove opportunità di business, anche attraverso lo sviluppo del servizio dinner.
- Definire concept, standard di servizio e guest experience, garantendo un elevato livello di qualità e personalizzazione.
- Organizzare e strutturare i reparti F&B, definendo processi operativi, procedure e modalità di coordinamento.
- Selezionare, formare e sviluppare il team, promuovendo una cultura orientata all'eccellenza del servizio.
- Supervisionare la gestione economica del dipartimento, monitorando budget, ricavi, costi e marginalità.
- Individuare opportunità di sviluppo e collaborazioni strategiche con realtà gastronomiche e partner del territorio.
- Lavorare in stretta sinergia con la Direzione Generale e gli altri reparti dell'hotel per garantire un'esperienza integrata e di alto livello.
- Esperienza consolidata in ruoli di responsabilità Food & Beverage all'interno di strutture alberghiere di alto profilo.
- Comprovata esperienza nello sviluppo e nell'organizzazione di reparti F&B, preferibilmente in contesti caratterizzati da progetti di apertura, rilancio o riposizionamento.
- Solida conoscenza delle dinamiche operative e gestionali dei diversi outlet F&B.
- Competenze nella gestione economica del dipartimento e nell'ottimizzazione dei risultati.
- Leadership, visione strategica e capacità di costruire e motivare team.
- Forte orientamento alla qualità, attenzione al dettaglio e sensibilità verso le nuove tendenze della ristorazione e dell'ospitalità luxury.
- Ottima conoscenza della lingua inglese.
- Contratto a tempo indeterminato.
- Retribuzione annua lorda compresa tra € 60.000 e € 75.000.
- Possibilità di alloggio.
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F&B Outlet Manager
24 ore fa
pavia, lombardia, Italia Hyatt Tempo pienoOverview As F&B Outlet Manager at Hyatt Centric Milano Centrale, you will lead the rooftop outlet to deliver exceptional guest experiences while driving revenue. You will collaborate with cross-functional teams to uphold the brand promise and service standards. Your role includes upselling opportunities and resolving guest issues to maintain positive...
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F&B Director
5 giorni fa
Pavia, Lombardia, Italia Randstad Professional Italia Tempo pienoIl team Hospitality & Luxury di Randstad Professional, specializzato nella ricerca e selezione di profili di Middle e Senior management, è alla ricerca di un Food & Beverage Director per un prestigioso gruppo del settore alberghiero sul lago di Como: La risorsa sarà una figura chiave nell'organizzazione e nella gestione di tutti i servizi di ristorazione...
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F&B Manager
9 ore fa
pavia, lombardia, Italia R Collection Hotels Tempo pienoIl Gruppo R Collection Hotels è un gruppo alberghiero italiano che riunisce strutture di lusso e lifestyle in alcune delle più suggestive destinazioni italiane. Un progetto di ospitalità fondato sulla qualità del servizio, sull'attenzione alle persone e sulla valorizzazione dell'identità di ogni singola struttura. Il Gruppo R Collection Hotels è un...
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F&B Manager
9 ore fa
pavia, lombardia, Italia HNH Hospitality S.p.A. Tempo pieno# | | | | --- | --- | | | | | --- | | F&B Manager | || | | | | || --- | --- | --- | --- | --- || | | | | --- | --- | | Business unit | F&B Manager | | Sedi | Italia/Sud Sardegna | || | || --- | --- || | | | --- | | Il Resort **Almar Timi Ama**, sito a Villasimius e gestito dal gruppo HNH Hospitality Spa, **ricerca un\\* F&B Manager** con esperienza...
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F&B supervisor
4 giorni fa
Pavia, Lombardia, Italia La Gemma Firenze Tempo pienoLa realtà L’Hotel La Gemma sarà un boutique hotel nel cuore di Milano, secondo a Firenze e nasce dal desiderio della famiglia Cecchi di creare un luogo unico, intimo e ricercato, dove l’ospitalità si fonde con la bellezza e l’autenticità del territorio. Ogni ambiente è stato curato nei minimi dettagli per offrire un’esperienza esclusiva e...
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F&B Outlet Manager
2 giorni fa
Pavia, Lombardia, Italia Hyatt Centric Tempo pienoOrganization- Hyatt Centric Milan Centrale Summary Hyatt Centric Milano Centrale is looking for a brilliant F&B Outlet Manager for one of Milan's most beautiful lifestyle rooftops. He/she has a natural flair for lifestyle hospitality and strong communicational skills. The role involves actively up selling to each guest at each correct opportunity to maximize...
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Innovation&Technical Director
24 ore fa
pavia, lombardia, Italia Michael Page International Tempo pienoOverview In questa posizione hai la responsabilità di guidare l’evoluzione del portafoglio prodotti e delle piattaforme tecnologiche, allineando mercato, innovazione e capacità industriale. Sei un punto di riferimento per Engineering, R&D, Product Management e Produzione, contribuendo a crescita competitiva e definizione di roadmap tecnologiche....
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F&B Operations Intern
3 giorni fa
Pavia, Lombardia, Italia Giorgio Armani Tempo pienoDescrizione lavoro: Il Gruppo Armani è un'azienda leader nel settore della moda e del lusso, con oltre 8.000 dipendenti. I suoi tre marchi principali - Giorgio Armani, Emporio Armani e A|X Armani Exchange - sono presenti in tutti i principali Paesi del mondo e in molti continenti. Con origini saldamente radicate in Italia, ma anche con una visione e una...
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F&B Outlet Manager
3 giorni fa
pavia, lombardia, Italia Hyatt Hotels Corporation Tempo pienoClose Inclusive Collection Job Postings Notification\"Hyatt is a place of learning - similar to a university. The company offers so many ways for me to learn and grow, both professionally and personally.\"Hyatt Centric Milano Centrale is looking for a brilliant F&B Outlet Manager for one of Milan's most beautiful lifestyle rooftops.He/she has a natural flair...
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Innovation&Technical Director
2 giorni fa
Pavia (PV), Provincia di Pavia; Lombardia, Italia Michael Page International Tempo pienoOverview In questa posizione hai la responsabilità di guidare l'evoluzione del portafoglio prodotti e delle piattaforme tecnologiche, allineando mercato, innovazione e capacità industriale. Sei un punto di riferimento per Engineering, R&D, Product Management e Produzione, contribuendo a crescita competitiva e definizione di roadmap