Sous Chef: Cucina di Lusso, Leadership

9 ore fa

Alto, piemonte, Italia Hotel Domani Tempo pieno

Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort, affiliato a Preferred Hotels & Resorts, cerca un Sous Chef con esperienza per guidare una brigata internazionale in un contesto montano di eccellenza. Se vuoi crescere in una cucina di alto livello, dove tradizione e innovazione convivono, questa è l’opportunità giusta.

Il candidato ideale ha esperienza in contesti gourmet o hotel di lusso, certificazione HACCP e capacità di pianificare service, gestire ordini e fornitori, e sostenere lo Chef nei momenti di