Commis de rang

8 ore fa

monzabrianza, lombardia, Italia Hosco.com Tempo pieno

Cerchiamo una persona dinamica, precisa e orientata al cliente, con voglia di imparare, crescere professionalmente e lavorare all’interno di un team giovane e motivato.

Responsabilità

  • Supportare lo Chef de Rang durante tutte le fasi del servizio.
  • Curare la mise en place e assicurarsi che la sala e i tavoli siano sempre ordinati e impeccabili.
  • Collaborare nel servizio di piatti e bevande, seguendo gli standard del ristorante.
  • Supportare lo Chef de Rang nella gestione e nell’attenzione dedicata agli ospiti.
  • Assicurare un servizio tempestivo, preciso e attento ai dettagli.
  • Collaborare con la cucina e con gli altri membri della brigata di sala per garantire un servizio fluido.
  • Occuparsi del riassetto e del mantenimento della sala durante e al termine del servizio.
  • Conoscere e rispettare le procedure, gli standard di servizio e le norme di igiene e sicurezza.
  • Dimostrare disponibilità, spirito di squadra e proattività nelle attività quotidiane.
  • Imparare e approfondire progressivamente la conoscenza del menu, delle materie prime e della proposta beverage.

 

by helplavoro.it