Assistant Bartender

Per supportare il nostro team Bar, siamo alla ricerca di una persona creativa, attenta e orientata all’ospite come Assistant Bartender (m/f/d), che insieme al Chef de Bar contribuisca allo sviluppo della nostra cultura del bar e offra ai nostri ospiti speciali momenti di piacere secondo standard 5 stelle.

• Supporto al Chef de Bar nelle attività quotidiane e nello sviluppo del concept del bar

• Preparazione di cocktail di alta qualità, Signature Drinks, aperitivi e creazioni analcoliche

• Supporto nella realizzazione della carta dei cocktail e mocktail

• Collaborazione alla creazione di speciali momenti aperitivo ed esperienze lounge

• Consulenza agli ospiti nella scelta di cocktail, distillati, vini e altre bevande

• Presenza cordiale e professionale al bar, con contatto diretto con gli ospiti

• Garanzia di un servizio personalizzato e professionale secondo standard 5 stelle

• Preparazione quotidiana della mise en place, cura e organizzazione dell’area bar

• Supporto nel controllo delle merci, nell’organizzazione del magazzino e negli inventari

• Rispetto degli standard di qualità, igiene e servizio

• Stretta collaborazione con Chef de Bar, servizio, cucina e management

• Esperienza come Bartender, Assistant Bartender o in una posizione analoga nell’hotellerie o nella ristorazione di alto livello

• Passione per cocktail, beverage e moderna cultura del bar

• Interesse per mixology, Signature Cocktails e alternative analcoliche di alta qualità

• Piacere nel contatto diretto con gli ospiti e spiccata attitudine all’ospitalità

• Creatività, voglia di imparare e attenzione ai dettagli

• Metodo di lavoro affidabile, strutturato e orientato al team

• Aspetto curato e comunicazione professionale

• Ottima conoscenza dell’inglese; tedesco o italiano costituiscono un vantaggio

• L’opportunità di contribuire attivamente fin dall’inizio allo sviluppo della cultura del bar e dell’esperienza degli ospiti di un nuovo resort di lusso

• Contratto a tempo pieno con prospettive di lungo termine

• Opportunità di formazione continua e crescita professionale

• Retribuzione competitiva con benefit aggiuntivi

• Collaborazione diretta con l’Executive Chef e la Direzione, con processi decisionali rapidi

• Alloggio per il personale nella Staff House

• Vitto anche nei giorni di riposo (colazione, pranzo e cena)

• Esclusive agevolazioni su trattamenti Spa, prodotti e soggiorni all’interno della SAN SONNEA Collection e degli hotel partner

 a partire da 1.900,00 €

Condivide la nostra passione per l’ospitalità? Saremo lieti di conoscerLa.