CUOCO/A CAPO PARTITA FULL TIME

Descrizione Vuoi entrare in un progetto nuovo e stimolante nel cuore di Montecatini Terme ? Dimora Querciamatta è uno spazio innovativo firmato Querciamatta, dove si degustano prodotti di qualità, si mangia, si beve e si vive un'esperienza autentica. Siamo una start-up con idee chiare: un'identità ben precisa, qualità nel cibo e nell'impiattamento, cura dei dettagli. Cerchiamo un cuoco capo partita che condivida la nostra visione e voglia crescere con noi in un ambiente dinamico e propositivo. Preparerai i piatti seguendo le ricette e gli standard di qualità del locale Affiancherai lo Chef nella pianificazione dei menù e degli ordini Garantirai il rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare Manterrai la cucina e le attrezzature sempre pulite e in ordine Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco capo partita in ristoranti o hotel di fascia alta Conosci a fondo le tecniche di cucina e le norme igienico-sanitarie Hai attenzione ai dettagli e orientamento alla qualità Sai lavorare sotto pressione in un ambiente dinamico Contratto Contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato. Full time , 40 ore settimanali su 5 giorni su 7, turni misti tra pranzo e cena. Retribuzione: da 2.129 a 2.521 € lordi al mese , pari a circa 1.600-1.800 € netti , su 14 mensilità . CCNL Pubblici Esercizi. Benefit inclusi: pasti per lo staff , formazione continua e abbigliamento da lavoro fornito. Inizio immediato o il prima possibile. Cosa offre l'azienda Pasti inclusi per lo staff Formazione continua Abbigliamento da lavoro Gestione comande della cucina Cucina di carne Cucina di pesce