PASTICCERE

Azienda Agenziapiù S.p.A. Sede Perugia, Italia Professione/ Funzione Produzione Retribuzione 1.560,61 EUR al mese

Descrizione azienda

Agenziapiù S.p.A., filiale di Ponte San Giovanni (PG) , per storica e rinomata pasticceria/panetteria situata a Perugia (PG), ricerca n.1 Pasticcere da inserire nel proprio laboratorio.

L’attività committente è un punto di riferimento del territorio, apprezzata per la qualità delle materie prime, la cura artigianale delle lavorazioni e la capacità di coniugare tradizione e creatività nella produzione dolciaria.

Posizione

La risorsa selezionata sarà inserita nel laboratorio di pasticceria e si occuperà in autonomia, o in collaborazione con il team, delle principali attività di produzione.

In particolare, avrà il compito di:

• Preparare impasti, creme, farciture e basi di pasticceria;
• Realizzare prodotti dolciari da banco, mignon, lievitati e specialità artigianali;
• Curare le fasi di cottura, raffreddamento e decorazione;
• Rispettare ricette, dosaggi e procedure interne;
• Mantenere l’ordine e la pulizia del laboratorio nel rispetto delle norme igienico-sanitarie;
• Gestire correttamente attrezzature e strumenti di lavoro.

L’orario di lavoro previsto è dalle 06:00 alle 13:00 , in un ambiente dinamico e orientato alla qualità.

Si richiede:

• Esperienza pregressa nella mansione di pasticcere o in ruoli affini all’interno di laboratori artigianali;
• Disponibilità al lavoro full time ;
• Domicilio a Perugia (PG) o zone limitrofe;
• Attestato HACCP in corso di validità;
• Capacità organizzative, precisione e passione per il settore dolciario.

Altre informazioni

Si offre contratto iniziale a tempo determinato con finalità assuntiva , in un contesto stabile e con possibilità di crescita professionale all’interno del laboratorio.

Sede di lavoro : Perugia (PG);

Ricerca rivolta a candidati ambosessi.

Per info contattare il numero 075/5996754

Aut.Min. del 14/07/2011 Prot. 13/I/0010280/MA004.A003

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