Pasticcere/pasticcera Forno

Se sei appassionato di pasticceria e desideri crescere in un ambiente strutturato, questa è l'opportunità che fa per te Randstad Italia, filiale di Marostica, per azienda cliente operante nel settore della ristorazione, ricerca un/una pasticcere/a. La descrizione completa del lavoro illustra tutte le competenze, l'esperienza pregressa e le qualifiche che i candidati dovrebbero possedere. diploma di Istituto Alberghiero o corsi di specializzazione in pasticceria; conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP; preferibile esperienza pregressa nella mansione; ottima conoscenza delle tecniche di base della pasticceria e della lavorazione degli ingredienti; flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei fine settimana e nei giorni festivi. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). seguendo ricette tradizionali e innovative; realizzazione di torte, monoporzioni, biscotti, piccola pasticceria e altri prodotti da forno dolci; decorazione creativa di dolci e torte per eventi speciali e per la vendita al dettaglio; gestione degli ordini e delle scorte degli ingredienti, assicurando la freschezza e la qualità dei prodotti; mantenimento della pulizia e dell'ordine del laboratorio di pasticceria, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie; collaborazione con il resto del team di cucina per l'ideazione di nuovi dessert e per la gestione del servizio. Si offre un contratto con assunzione diretta. Fascia di RAL: 22. €.