Storemanager in opleiding

Just On Business Spa (JOB), agenzia per il lavoro, ricerca e seleziona Store Manager per la gestione di corner sushi all'interno di supermercati nelle province di Arezzo e Firenze. La persona inserita, dopo un periodo di formazione iniziale, si occuperà di: Lavorazione del pesce e preparazione di sushi, sashimi e piatti correlati Controllo qualità e freschezza dei prodotti Gestione e coordinamento dei team di lavoro nei diversi punti vendita Organizzazione dei turni del personale Supervisione di ordini, approvvigionamenti e forniture Monitoraggio delle performance di ciascun corner e controllo del rispetto delle procedure aziendali Applicazione e garanzia delle normative HACCP e di sicurezza sul lavoro Requisiti Esperienza pregressa, anche breve, in ruoli analoghi quali Team Leader o Store Manager nel settore della ristorazione o distribuzione organizzata Esperienza nella gestione del personale e attitudine al problem solving Flessibilità operativa e disponibilità agli spostamenti sul territorio Attitudine al lavoro sul campo e orientamento ai risultati Inquadramento Si offre iniziale inserimento a tempo determinato scopo assunzione al II livello del CCNL Pubblici Esercizi (retribuzione 26.828 euro) Sede di lavoro: