Leiter*in Küche/Küchenchef*in

AM Holding Srl , azienda leader nel consulting amministrativo, manageriale e strategico che opera nei settori della ristorazione, hospitality, catering, eventi, clubbing e nightlife è alla ricerca, per un Boutique Hotel situato in centro a Milano, di un/una Chef de Partie appassionato e motivato da inserire nel nostro team. Se desideri lavorare in un ambiente raffinato, dove l’eccellenza e la qualità sono al primo posto, questa è l’opportunità perfetta per te Sotto la supervisione del Restaurant Manager, ti occuperai di: Gestire in autonomia tutta la partita delle colazioni, con l'assistenza dei Commis di Cucina Gestire le scorte e gli acquisti, in collaborazione con il RM Supervisionare le attività di cucina e garantire un servizio puntuale e di alto livello Hai esperienza nel ruolo di Chef de Partie (2-3 anni). Hai passione per la ristorazione di alto livello. Hai una spiccata capacità di lavorare in team in un ambiente dinamico e ad alte prestazioni. Inserimento in un team altamente qualificato e professionale. Opportunità di crescita e formazione continua in un contesto di eccellenza. Tipologia di contratto e orari: Contratto a tempo determinato con scopo inserimento Turni continuativi (no spezzati) 6 giorni su 7 #