LAUREATO TECNOLOGIE ALIMENTARI TECNOLOGO ALIMENTARE

Descrizione azienda Synergie Italia, Agenzia per il lavoro SpA, filiale di Lecce, ricerca per cliente operante nella produzione e trasformazione di prodotti alimentari un/a TECNOLOGO/A ALIMENTARE da inserire in staff in modo stabile e continuativo. la risorsa si occuperà del monitoraggio, verifica e intervento relativamente alla qualità alimentare dei prodotti e dei flussi operativi di produzione e avrà responsabilità dirette su: Gestione della qualità e sicurezza alimentare , assicurando la conformità di processi, prodotti e materie prime alla normativa vigente . Gestione della documentazione e delle certificazioni alimentari , inclusi audit interni/esterni e rapporti con gli enti di certificazione . Monitoraggio della normativa , con particolare riferimento alla sicurezza alimentare, alle certificazioni di qualità e alla produzione biologica. Verifica dei requisiti per i prodotti biologici, sia per le materie prime sia per i prodotti finiti. Collaborazione con produzione, acquisti e fornitori per garantire il rispetto degli standard qualitativi e di sicurezza . Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o titolo equivalente. Almeno 1 anno di esperienza in un ruolo analogo, preferibilmente nel settore alimentare. Conoscenza della normativa relativa a sicurezza alimentare , qualità, certificazioni e produzioni biologiche. CCNL Commercio, retribuzione da € 1.783,75 a € 1.981,84 lordi mensili. Orario di lavoro: Full time, disponibilità a turno continuato o turno spezzato.