Aiuto Cuoco Per Ristorante Pizzeria

1 giorno fa

Florence, Tuscany, Italia I'Regolo Tempo pieno
Aiuto Cuoco Per Ristorante Pizzeria Luogo di lavoro:

Non è sicuro/a delle competenze necessarie per questa opportunità? Legga la descrizione completa qui sotto per avere un quadro completo dei requisiti richiesti.

San Piero A SieveDescrizioneDal 1994, I'Regolo

rappresenta un punto di riferimento a San Piero a Sieve. Non è solo un ristorante, ma un progetto familiare che celebra ogni giorno il legame con il territorio attraverso la pizza e la cucina di qualità. La filosofia del locale si fonda su competenza, passione e una selezione maniacale delle materie prime, offrendo un'atmosfera autentica dove la tradizione incontra l'innovazione.

Il Ruolo e le Responsabilità

Per il potenziamento della propria brigata, I'Regolo ricerca un Aiuto Cuoco

appassionato e motivato. La figura inserita diventerà un ingranaggio fondamentale del servizio, occupandosi di: Organizzazione e preparazione della linea per il servizio. Preparazione degli ingredienti dedicati alla farcitura delle pizze. Gestione e preparazione dei piatti freddi. Corretta conservazione delle materie prime e stoccaggio. Mantenimento della pulizia e dell'ordine dell'area di lavoro e della cucina.

Requisiti Ricercati

Il candidato ideale possiede una significativa esperienza pregressa nel ruolo e una forte propensione al lavoro di squadra. Nello specifico si ricercano: Esperienza consolidata come Aiuto Cuoco in contesti strutturati. Precisione, velocità e rispetto degli standard igienico-sanitari. Voglia di imparare: il ruolo offre la possibilità di approfondire la lavorazione della pizza (contemporanea e romana) , dall'impasto alla stesura, e la preparazione della pasta fresca . Interesse per il settore Gluten-Free : vista l'ampia offerta del locale, la risorsa potrà specializzarsi nelle normative e nella manipolazione dei prodotti senza glutine.

ContrattoEntrare a far parte del team de I'Regolo significa inserirsi in una realtà solida e attenta al benessere dei collaboratori: Contratto:

Tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato. Orario:

Full-time (40h settimanali) con turni unici . Giorni di lavoro:

Martedì, Giovedì, Venerdì, Sabato e Domenica (Turno 14:00 - 23:00 pause incluse). Riposo:

Lunedì e Mercoledì. xlwpduy Compenso:

Stipendio netto mensile tra 1.200€ e 1.300€ . Benefit:

Possibilità di scegliere le modalità di liquidazione di 13a e 14a mensilità.

Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staff Formazione continua

Competenze necessarieConoscenza tecniche di taglio Conservare le materie prime per alimenti Garantire la pulizia dell'area di lavoro Lavare i piatti Piatti freddi Preparare condimenti per insalate Preparare gli ortaggi da usare in un piatto Preparare panini Preparazioni Produrre pasti pronti Pulire la cucina Utilizzare gli strumenti di cucina Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti Farcitura

Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: San Piero A Sieve