Sous Chef
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Per ristorante stellato in Piemonte, stiamo attualmente ricercando una figura di SOUS CHEF.
Le interessa questa opportunità? Si candidi in fretta, è previsto un elevato volume di candidature. Scorra verso il basso per leggere la descrizione completa.
Principali responsabilità:
- Supportare il coordinamento della brigata e la gestione operativa della cucina.
- Supervisionare la propria partita, garantendo qualità, precisione e cura del dettaglio.
- Organizzare e controllare la mise en place e le preparazioni quotidiane.
- Garantire un servizio efficiente, preciso e coerente con gli standard del ristorante.
- Contribuire allo sviluppo di nuove preparazioni e alla ricerca gastronomica.
- Monitorare la qualità delle materie prime, la gestione delle scorte e la riduzione degli sprechi.
- Assicurare il rispetto delle procedure HACCP e degli standard igienico-sanitari.
- Supportare la formazione e il coordinamento dei membri più junior della brigata.
Principali requisiti:
- esperienza nel ruolo di sous chef/chef de partie in ristoranti stellati.
- Precisione, organizzazione e attenzione al dettaglio.
- Attitudine alla leadership e al lavoro di squadra. xlwpduy
- Capacità di lavorare sotto pressione e durante servizi ad alto ritmo.
RAL: fino a 33.000 euro con alloggio in appartamento
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Pastry Sous Chef
24 ore fa
Piemonte, Umbria, Italia Major Food Brand Tempo pieno 56.000 € - 78.000 € ContrattoSantinaL'esperienza richiesta ai candidati, così come le competenze e le qualifiche aggiuntive necessarie per questo lavoro, sono elencate di seguito.820 Washington StreetNew York, NY 10014, USAMajor Food Group, the team that brought you Carbone, is hiring a Pastry Sous Chef to join our team at THE GRILL!MFG is hiring an experienced Pastry Sous Chef with a...
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Sous Chef
24 ore fa
Piemonte, Umbria, Italia Gi Group SpA Filiale di Palermo Tempo pieno 32.000 € - 38.000 € ContrattoGi Group seleziona, per rinomata realtà ristorativa piemontese, una figura di Sous Chef da inserire a Monferrato (AL).Vuole saperne di più su questo lavoro? Scorra verso il basso per scoprire quali competenze, esperienze e titoli di studio sono necessari.La risorsa affiancherà l’Executive Chef nella conduzione della brigata e garantirà la corretta...
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Piemonte, Umbria, Italia Gi Group SpA Filiale di Palermo Tempo pieno 32.000 € - 38.000 € ContrattoGi Group S.p.A.Scorra la pagina per visualizzare tutti i requisiti del lavoro e le responsabilità che i candidati selezionati dovranno assumersi.è alla ricerca di un Sous Chef per una rinomata realtà ristorativa del Monferrato, al fianco dell’Executive Chef.La risorsa garantirà la gestione operativa della cucina durante il servizio, mantenendo standard...
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Piemonte, Umbria, Italia Major Food Brand Tempo pieno 56.000 € - 78.000 € ContrattoA leading food establishment in Santina is seeking an experienced Pastry Sous Chef to uphold high standards of cuisine and professionalism.È il candidato/la candidata ideale per questa opportunità? Lo scopra leggendo la panoramica del ruolo qui sotto.Responsibilities include creating pastry items, maintaining kitchen cleanliness, and overseeing junior...
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Piemonte, Umbria, Italia Major Food Brand Tempo pieno 42.000 € - 62.000 € ContrattoMajor Food Group is seeking a Sous Chef in Piemonte, Italy, to uphold top culinary standards and lead a busy kitchen.Il suo CV è pronto? Se sì, e se è convinto/a che questo sia il ruolo giusto per lei, si candidi il prima possibile.The candidate will manage a large team, ensure consistent recipe execution, and sustain professional service while...
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Executive Sous Chef — Lead High-Impact Kitchen
2 giorni fa
Piemonte, Umbria, Italia Rocket Farm Restaurants Tempo pieno 76.500 € - 93.500 € ContrattoLITTLE REY EXECUTIVE SOUS CHEF – UP TO $85K/yr. + BONUS (Piedmont Heights)Job Category: ManagementRequisition Number: LITTL021630Posted : December 1, 2025Closed : December 30, 2025Full-TimeLocationsShowing 1 location1878 Piedmont Rd NEPuò ottenere maggiori dettagli sulla natura di questa posizione e sui requisiti per i candidati leggendo quanto...
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Piemonte, Umbria, Italia Rocket Farm Restaurants Tempo pieno 76.500 € - 93.500 € ContrattoLITTLE REY EXECUTIVE SOUS CHEF – UP TO $85K/yr. + BONUS (Piedmont Heights)È questo il suo prossimo lavoro? Legga la descrizione completa qui sotto per scoprirlo e non esiti a candidarsi.Job Category : ManagementRequisition Number : LITTL021630Posted : December 1, 2025Full-TimeLocationsShowing 1 locationLittle Rey - Piedmont1878 Piedmont Rd NEAtlanta, GA...
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Sous Chefs
24 ore fa
Piemonte, Umbria, Italia Major Food Brand Tempo pieno 42.000 € - 62.000 € ContrattoMajor Food Group is seeking a Sous Chef!La descrizione completa del lavoro illustra tutte le competenze, l'esperienza pregressa e le qualifiche che i candidati dovrebbero possedere.MFG is hiring an experiencedSous Chefwith a strong work ethic to help set and maintain the highest standards of cuisine and professionalism.RESPONSIBILITIES:Sourcing ordering and...
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SOUS CHEF_VIGNALE MONFERRATO
24 ore fa
Piemonte, Umbria, Italia Gi Group SpA Filiale di Palermo Tempo pieno 32.000 € - 38.000 € ContrattoFILIALE: PALERMOGi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti, seleziona per rinomata realtà ristorativa di cucina tradizionale piemontese una figura diSi candidi qui sotto dopo aver letto tutti i dettagli e le informazioni di supporto relative a questa opportunità di lavoro.SOUS...
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SOUS CHEF_CASALE MONFERRATO
24 ore fa
Piemonte, Umbria, Italia Gi Group SpA Filiale di Palermo Tempo pieno 32.000 € - 38.000 € ContrattoFILIALE: PALERMOL'esperienza richiesta ai candidati, così come le competenze e le qualifiche aggiuntive necessarie per questo lavoro, sono elencate di seguito.Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti, seleziona per rinomata realtà ristorativa di cucina tradizionale...