Cuoco per noto ristorante milanese
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La descrizione completa del lavoro illustra tutte le competenze, l'esperienza pregressa e le qualifiche che i candidati dovrebbero possedere.
Luogo di lavoro: Milano e provincia
Cuoco per noto ristorante milanese
Il candidato ideale, avrà le seguenti responsabilità:
- Preparare e gestire in autonomia primi e secondi piatti della tradizione milanese e della cucina italiana;
- Coordinare il lavoro della brigata durante il servizio, organizzando priorità e tempistiche di preparazione;
- Leggere e gestire le comande, monitorando il flusso degli ordini e definendo i corretti tempi di uscita dei piatti;
- Garantire che le portate di uno stesso tavolo vengano servite in modo sincronizzato e puntuale;
- Collaborare con Capo Partita, Aiuto Cuoco e Lavapiatti per assicurare un servizio fluido ed efficiente;
- Supportare la preparazione della linea e verificare la qualità delle materie prime e delle preparazioni;
- Assicurare il rispetto delle norme HACCP e degli standard qualitativi del ristorante. xysqume
Requisiti:
Il candidato ideale, presenterà le seguenti caratteristiche:
- Esperienza di almeno 5 anni in ruoli di cuoco presso ristoranti strutturati o di medio livello;
- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle preparazioni della tradizione italiana e milanese;
- Capacità di gestire contemporaneamente più comande mantenendo elevati standard qualitativi;
- Attitudine al coordinamento operativo delle persone durante il servizio;
- Leadership naturale, spirito di squadra e capacità di lavorare in un ambiente dinamico;
- Conoscenza delle normative HACCP;
- Affidabilità, organizzazione e orientamento al risultato.
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Cuoco per noto ristorante milanese
4 ore fa
Romano di Lombardia, Lombardy, Italia Michael Page International Italia S.r.l. Tempo pienoAziendaScopra esattamente quali competenze, esperienze e qualifiche sono necessarie per avere successo in questo ruolo prima di candidarsi.Primaria realtà nella ristorazione meneghinaOpportunitàIl candidato ideale, avrà le seguenti responsabilità:Preparare e gestire in autonomia primi e secondi piatti della tradizione milanese e della cucina...
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Cuoco per noto ristorante milanese
1 giorno fa
lombardia, italy, Lombardy Michael Page International Tempo pienoCategoria: Leisure, Travel & Tourism Luogo di lavoro: Milano e provincia Cuoco per noto ristorante milanese Il candidato ideale, avrà le seguenti responsabilità: Preparare e gestire in autonomia primi e secondi piatti della tradizione milanese e della cucina italiana; Coordinare il lavoro della brigata durante il servizio, organizzando priorità e...
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Romano di Lombardia, Lombardy, Italia Michael Page International Italia S.r.l. Tempo pienoMichael Page International Italia S.r.l.Si assicuri di inviare la sua candidatura con tutte le informazioni richieste, come indicato nella panoramica del lavoro riportata di seguito.cerca un cuoco esperto per la gestione autonoma di piatti tradizionali milanesi e italiani, con attenzione alle tempistiche di servizio.Il candidato ideale possiede almeno 5 anni...
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Romano di Lombardia, Lombardy, Italia Michael Page International Tempo pienonoto ristorante milanese è alla ricerca di un cuoco con esperienza per gestire la cucina milanese e italiana.Per essere preso/a in considerazione per un colloquio, la preghiamo di assicurarsi che la sua candidatura sia pienamente in linea con le specifiche del lavoro riportate di seguito.Il candidato coordinerà la brigata durante il servizio, controllerà...
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Cuoco per noto ristorante milanese
2 giorni fa
romano di lombardia, Italia Michael Page International Italia S.r.l. Tempo pienoAziendaScopra esattamente quali competenze, esperienze e qualifiche sono necessarie per avere successo in questo ruolo prima di candidarsi.Primaria realtà nella ristorazione meneghina OpportunitàIl candidato ideale, avrà le seguenti responsabilità: Preparare e gestire in autonomia primi e secondi piatti della tradizione milanese e della cucina...
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Cuoco per noto ristorante milanese
10 ore fa
lombardia, lombardia, Italia Michael Page International Italia S.r.l. Tempo pienoAzienda Primaria realtà nella ristorazione meneghina Opportunità Il candidato ideale, avrà le seguenti responsabilità: Preparare e gestire in autonomia primi e secondi piatti della tradizione milanese e della cucina italiana; Coordinare il lavoro della brigata durante il servizio, organizzando priorità e tempistiche di preparazione; Leggere...
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Cuoco per noto ristorante milanese
15 ore fa
lombardia, lombardia, Italia Michael Page International Tempo pieno 52 € ContrattoCategoria: Leisure, Travel & Tourism Luogo di lavoro: Milano e provincia Cuoco per noto ristorante milanese Il candidato ideale, avrà le seguenti responsabilità: Preparare e gestire in autonomia primi e secondi piatti della tradizione milanese e della cucina italiana; Coordinare il lavoro della brigata durante il servizio, organizzando priorità e...
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Cuoco Capo Brigata – Tradizione Milanese
2 giorni fa
romano di lombardia, Italia Michael Page International Italia S.r.l. Tempo pienoMichael Page International Italia S.r.l.Si assicuri di inviare la sua candidatura con tutte le informazioni richieste, come indicato nella panoramica del lavoro riportata di seguito.cerca un cuoco esperto per la gestione autonoma di piatti tradizionali milanesi e italiani, con attenzione alle tempistiche di servizio. Il candidato ideale possiede almeno 5...
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Cuoco Capo Brigata
10 ore fa
lombardia, lombardia, Italia Michael Page International Italia S.r.l. Tempo pienoMichael Page International Italia S.r.l. cerca un cuoco esperto per la gestione autonoma di piatti tradizionali milanesi e italiani, con attenzione alle tempistiche di servizio. Il candidato ideale possiede almeno 5 anni di esperienza in ristoranti strutturati, conoscenza delle norme HACCP e capacità di coordinare la brigata durante il servizio per...
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Cuoco
1 settimana fa
Via Callalta Capoluogo, Motta di Livenza, TV, Italia 31045 Osteria Della Pizza Tempo pienoLa cucina è la tua passione?Vorresti affermarti come CUOCO all’interno di un ristorante noto per la qualità dei suoi piatti e per l’eccellenza nel servizio?Ecco l’occasione che stai cercando! OSTERIA DELLA PIZZA di MOTTA DI LIVENZA specializzata in PIZZA CONTEMPORANEAricercaCUOCOper il locale a MOTTA DI LIVENZA (TV) La persona che stiamo...