Chef de Partie — Luxury Italian Kitchen, Milan

13 ore fa

Milan, Lombardy, Italia PRADA Tempo pieno

Gruppo Prada cerca un Chef de Partie per la gestione operativa della partita nel Ristorante Torre, all’interno degli spazi della Fondazione Prada a Milano.

Verifichi che le sue competenze e la sua esperienza corrispondano ai requisiti di questo ruolo, quindi si candidi con il suo CV qui sotto.

Ti occuperai di mise en place, controllo qualità e rispetto degli standard del ristorante. xysqume

La posizione richiede capacità di coordinamento della brigata, attenzione alle norme HACCP e orientamento all’eccellenza per offrire un’esperienza gastronomica di alto livello.