Chef de Partie – Cucina Stellata, Milano

5 ore fa

Romano di Lombardia, Lombardy, Italia Casa Baglioni Milano Tempo pieno

Casa Baglioni Milano cerca un/una Chef de Partie di eccellenza da inserire nella cucina del prestigioso ristorante stellato all’interno dell’hotel Casa Baglioni, nel cuore di Milano.

Qualifiche, competenze e l'esperienza necessaria per questo ruolo sono disponibili nella descrizione completa riportata di seguito.

Il candidato ideale possiede una solida esperienza nella ristorazione di alto livello e una spiccata capacità di gestire la propria partita.

Il ruolo richiede preparazione dei piatti secondo alti standard, xysqume collaborazione con sala e direzione per offrire un’esperienza memorabile, e aderenza alle normative HACCP e