Responsabile di Sala
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Elitis House – Suite & SPA ricerca un/una Responsabile di Sala
Per AURA, il ristorante e lounge bar di Elitis House, boutique hotel 4*S di nuova apertura a Nova Milanese, cerchiamo una figura esperta, dinamica e fortemente operativa.
La risorsa sarà responsabile dell’organizzazione e del coordinamento del servizio, partecipando direttamente alle attività di sala insieme al proprio team.
Principali responsabilità
- Essere operativo/a in sala, partecipando direttamente al servizio e affiancando la squadra
- Coordinare il personale di sala e organizzare i turni
- Supervisionare colazioni, servizio bar, cena, meeting ed eventi
- Accogliere gli ospiti e gestire eventuali richieste o criticità
- Prendere comande, servire ai tavoli e supportare le attività di mise en place e riassetto
- Collaborare costantemente con cucina, reception e direzione
- Garantire il rispetto degli standard di servizio e la cura degli ambienti
- Gestire prenotazioni, cassa e chiusure giornaliere
- Controllare le scorte e i fabbisogni operativi del reparto
- Formare, motivare e affiancare il personale
- Contribuire allo sviluppo dell’offerta e al miglioramento dell’esperienza degli ospiti
Requisiti
- Esperienza pregressa come responsabile di sala, maître o restaurant supervisor
- Ottime capacità organizzative e di gestione del team
- Forte attitudine operativa e disponibilità a lavorare direttamente durante il servizio
- Orientamento all’ospite e attenzione ai dettagli
- Conoscenza delle principali tecniche di servizio di sala e bar
- Buona conoscenza della lingua inglese
- Capacità di utilizzare sistemi di cassa e strumenti digitali
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e durante gli eventi
- Affidabilità, presenza professionale e spirito di squadra
Cerchiamo una persona capace di coordinare il reparto con autorevolezza, ma anche pronta a lavorare concretamente al fianco della squadra in ogni fase del servizio.
Cosa offriamo
- Inserimento full time
- Contratto secondo CCNL Turismo
- Retribuzione indicativa: RAL €28.000–€32.000, commisurata all’esperienza
- Ambiente di lavoro nuovo, moderno e orientato alla qualità
- Possibilità di contribuire attivamente alla crescita del progetto AURA
- Concrete opportunità di sviluppo professionale
Sede di lavoro: Via Dante 22,Nova Milanese (MB)
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Responsabile di Sala
12 ore fa
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Responsabile di sala
2 giorni fa
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Responsabile di sala
7 ore fa
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4 giorni fa
Lombardy, Lombardy, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa Tempo pienoResponsabile di sala Gruppo Cigierre Join to apply for the Responsabile di sala Gruppo Cigierre role at Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa Cigierre, nata nel 1995, è oggi leader della ristorazione commerciale in Italia con oltre 370 ristoranti e brand come Old Wild West, Wiener Haus, Shi’s, America Graffiti, Smashie e Pizzikotto. Riunisce più...
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4 giorni fa
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Lombardy, Lombardy, Italia TRENORD S.R.L. Tempo pienoTRENORD S.R.L. cerca un/a Specialista di Sala Operativa a Milano. Responsabile della supervisione della circolazione treni, dovrà gestire le emergenze e attuare le procedure necessarie per un servizio puntuale e sicuro.Richiesta laurea e buona conoscenza di Office; la retribuzione annua lorda varia tra 30.000 € e 35.000 € in base all'esperienza....
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11 ore fa
Lombardy, Lombardy, Italia Habanero srl Tempo pienoDescrizione dell'azienda Habanero srl è una realtà del settore ristorazione con sede di lavoro a Cernusco sul Naviglio, orientata alla qualità del prodotto e dell’esperienza offerta a ogni cliente. L’azienda punta su una cucina curata, su processi organizzativi efficienti e su un servizio attento, in un contesto dinamico e collaborativo. Chi entra in...
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Responsabile della manutenzione
3 giorni fa
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