Demi Chef de Partie: Cucina d’eccellenza e Precisione
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Hospitaliti cerca un Demi chef de partie a Sorrento per supportare lo Chef de Partie nella gestione della partita, assicurando l’esecuzione dell’incarico secondo gli standard del resort e dell’Executive Chef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.
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Si richiede Diploma di scuola alberghiera, esperienza in hotel 5
* e/o ristoranti gourmet, conoscenza delle tecniche di preparazione del prodotto, competenze organizzative e capacità di coordinamento. xysqume
Certificazione HACCP in corso di validità.