Chef de Partie – Relais 5, Michelin Kitchen, Growth
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Villa Crespi, Relais 5 stelle lusso a Orta San Giulio, cerca un responsabile di brigata per far parte del Cannavacciuolo Group.
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Gestirai la partita assegnata, coordinerai Demi e Commis e garantirai igiene e sicurezza.
Richiesto diploma turistico/alberghiero e 2–3 anni di esperienza in ristorazione stellata o alta gamma; esperienze all’estero sono un plus.
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