Addetto/a al Controllo Qualità

5 ore fa

Bagnolo San Vito, Lombardia, Italia SGB HUMANGEST HOLDING Tempo pieno

Humangest, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore alimentare un/una ADDETTO/A AL CONTROLLO QUALITA' - ALIMENTARE


Continui a leggere per scoprire di cosa avrà bisogno per avere successo in questa posizione, incluse competenze, qualifiche ed esperienza.

La risorsa verrà inserita all'interno dello stabilimento di macellazione e lavorazione industriale (suini e bovini). La persona selezionata garantirà il rispetto degli standard igienico-sanitari, qualitativi e normativi durante tutte le fasi di lavorazione delle carni, lavorando a stretto contatto con la produzione e con i reparti collegati per assicurare la piena conformità ai requisiti di sicurezza alimentare.

Riporterà direttamente al Responsabile del Controllo Qualità.

Nello specifico, si occuperà di:

  • Monitoraggio del benessere animale, dallo scarico fino alla iugulazione
  • Verifica delle condizioni igienico-sanitarie delle linee produttive e delle attrezzature di stoccaggio della carne
  • Presidio del rispetto delle procedure operative standard, GMP, CCP, CP, SSOP
  • Controlli sulla sanificazione delle linee, inclusi controlli preoperativi e tamponi ambientali
  • Controlli su temperature, conservazione e stoccaggio delle carni
  • Campionamenti secondo il piano di autocontrollo analitico
  • Compilazione di registri e documentazione di controllo qualità
  • Rilevazione e gestione delle non conformità

Requisiti richiesti

  • Laurea in Produzioni Animali, Scienze e Tecnologie Alimentari o affini
  • Conoscenza delle normative igienico-sanitarie di settore
  • Disponibilità a lavorare su turni (mattina – pomeriggio)
  • Preferibile esperienza pregressa nel settore carni o alimentare

Competenze trasversali / caratteristiche comportamentali

Completano il profilo:

  • Precisione e rigore nel seguire le procedure
  • Capacità di gestire con efficacia le priorità anche in contesti dinamici e con scadenze ravvicinate
  • Buone capacità organizzative e relazionali
  • Spiccata attitudine al lavoro in team

Cosa offriamo

  • Contratto diretto in azienda. CCNL applicato: Agricoltura e Consorzi Agricoli. RAL a partire da 24 k su 14 mensilità, commisurata all'esperienza e alle competenze effettivamente dimostrate. Servizio Mensa incluso.
  • Inserimento in un contesto strutturato e dinamico
  • Percorso di crescita professionale in base a esperienza, competenze e risultati
  • Affiancamento iniziale e possibilità di sviluppare competenze nel settore

Sede di lavoro: FAENZA (RA)

Modalità di lavoro: in presenza

Pari opportunità

SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali, vietandone la realizzazione al proprio interno. xysqume

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