Category Manager Wine, Spirits

1 giorno fa

Romano di Lombardia, Lombardy, Italia ORMA Tempo pieno
Category Manager Wine, Spirits & Gourmet Food

È essenziale assicurarsi di soddisfare i requisiti per questo ruolo; la preghiamo di leggere attentamente quanto segue.

La nostra azienda cliente è una prestigiosa realtà operante nel settore della distribuzione e commercializzazione di prodotti Food & Beverage di fascia alta, destinati al canale Ho.Re.Ca., al retail specializzato e alla ristorazione di lusso.


L’azienda propone un assortimento selezionato di vini, distillati, specialità gastronomiche italiane e internazionali, collaborando con produttori, importatori, ristoranti, hotel, enoteche e boutique del gusto.


Per il potenziamento del proprio organico, siamo alla ricerca di una risorsa da inserire con il ruolo di Category Manager Wine, Spirits & Gourmet Food.


La persona entrerà a far parte di un ambiente strutturato e orientato allo sviluppo commerciale, collaborando con le aree Acquisti, Sales, Marketing e Supply Chain. Avrà la responsabilità di definire e gestire la strategia delle categorie assegnate, garantendo equilibrio tra qualità dell’assortimento, marginalità e richieste del mercato.


La risorsa si occuperà di:



  • definire l’assortimento di vini, distillati e prodotti gourmet, individuando nuove referenze e opportunità di mercato;


  • selezionare produttori e fornitori, gestendo trattative, condizioni di acquisto e accordi commerciali;


  • sviluppare strategie di prezzo, posizionamento e promozione delle categorie assegnate;


  • monitorare vendite, marginalità, rotazione delle scorte, disponibilità dei prodotti e principali indicatori di performance;


  • collaborare con Sales e Marketing nella predisposizione di cataloghi, campagne, degustazioni ed eventi dedicati al canale Ho.Re.Ca.



Requisiti

  • esperienza pregressa in ruoli di Category Management, acquisti o sviluppo prodotto nel settore Wine, Spirits, Gourmet Food o Food & Beverage;


  • conoscenza delle dinamiche commerciali, distributive e di approvvigionamento del canale Ho.Re.Ca.;


  • conoscenza fluente della lingua inglese, requisito tassativo;


  • capacità di analizzare vendite, marginalità, assortimenti e rotazione delle scorte;


  • disponibilità a effettuare trasferte presso produttori, fornitori, fiere ed eventi di settore. xysqume



Soft skills

  • capacità analitica e orientamento al risultato;


  • capacità negoziale e gestione dei fornitori;


  • sensibilità commerciale e conoscenza del mercato;


  • capacità organizzativa e gestione delle priorità.



Inquadramento economico

  • applicazione del CCNL Commercio;


  • contratto a tempo indeterminato;


  • range retributivo: RAL €45.000–€50.000