CUOCO CAPO PARTITA – Cucina di Produzione

3 ore fa

Arzachena, Sardegna, Italia Nikki Beach Hospitality Group Tempo pieno
Posizione:

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Capo Partita – Cucina di Produzione


Sede:

Nikki Beach Costa Smeralda, Cala Petra Ruja – Sardegna


Periodo di lavoro:

Locale aperto dal 29 maggio al 12 settembre


Orario di apertura:

11:00 – 19:00


Contratto:

CCNL Turismo – C2 (con straordinari e bonus)


Benefit:

Alloggio condiviso e pasto fornito durante il turno


Chi Siamo

Situato in una delle destinazioni più esclusive del Mediterraneo, Nikki Beach Costa Smeralda è un luxury beach club di fama internazionale che offre ristorazione premium, atmosfera raffinata, intrattenimento dal vivo e servizio di altissimo livello.


I nostri ospiti provengono da tutto il mondo per vivere un’esperienza di ospitalità esclusiva, circondati da acque cristalline, cibo eccezionale e un’atmosfera vibrante ma elegante.


Il Ruolo

Cerchiamo un Capo Partita esperto per la cucina di produzione, con comprovata esperienza (preferibilmente 5–10 anni). xysqume La figura lavorerà a stretto contatto con il Sous-Chef, gestendo lavorazioni su larga scala con precisione, organizzazione e autonomia.


Requisiti

  • Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle lavorazioni di produzione
  • Esperienza in contesti ad alto volume
  • Capacità di lavorare sotto stress e con ritmi sostenuti
  • Resistenza a lunghe ore di lavoro
  • Professionalità, affidabilità e spirito di squadra
  • Preferibilmente automunito a causa della posizione
  • Diritto a lavorare in Italia a tempo pieno (non offriamo sponsorship per visti

Cosa Offriamo

  • Ambiente strutturato e professionale
  • Alloggio
  • Un pasto al giorno
  • Possibilità di crescita