Sous Chef Internazionale a Capri

4 ore fa

Capri, Campania, Italia Bachecalavoro Tempo pieno

L’Osteria delle Sirene a Capri cerca un SousChef da inserire nel team per supportare l'Executive Chef nelle principali attività Food & Beverage durante la stagione 2027 (Marzo-Ottobre).

La risorsa gestirà le aree di cucina, supervisionerà i reparti e i laboratori di pasta fresca, pasticceria ed gelateria, garantendo la qualità e il rispetto delle norme HACCP. xysqume

È pronto/a a candidarsi? Si assicuri di aver compreso tutte le responsabilità e i compiti associati a questo ruolo prima di procedere.

Richiesta esperienza in contesti luxury e conoscenza dell'inglese.