Kitchen Operations Supervisor

5 giorni fa

Rome, Lazio, Italia Page Personnel Italia SPA Tempo pieno
Supervisione delle operazioni quotidiane di supporto cucina e stewarding, coordinamento del personale, gestione pulizie (incluse notturne), controllo area carico/scarico, supporto impiattamento e verifica standard igienico-sanitari. Richiesta esperienza pregressa e conoscenza HACCP.