Pastry Chef De Partie Ristorante Stellato

3 ore fa

Milan, Lombardy, Italia Spods Srl Tempo pieno

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Si assicuri di leggere l'intera descrizione riportata di seguito e di candidarsi immediatamente se è sicuro/a di soddisfare tutti i requisiti.
CAPO PARTITA DI PASTICCERIA
Di cosa ti occuperai

  • Preparazione della linea e parte della gestione della partita affidata.
  • Produzione in laboratorio.
  • Gestione partita durante i servizi di pranzo o cena.
  • Offrire ai clienti un servizio curato e un viaggio esperienziale unico.

Responsabilità

  • Garantire che la postazione sia sempre in perfetto ordine e che tutte le attrezzature da utilizzare nel servizio siano sempre funzionanti e pulite.
  • Garantire la corretta conservazione dei prodotti nel rispetto delle norme igienico sanitarie secondo HACCP e linee guida aziendali
  • Curare la presentazione del prodotto.
  • Assicurare che vengano rispettati gli standard qualitativi aziendali

Requisititi

  • Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2 anni.
  • Solida conoscenza del mondo della pasticceria in ristoranti.
  • Ottime capacità comunicative.
  • Capacità di lavorare in team.
  • Attenzione al dettaglio, all’ordine e alla pulizia della work station. xysqume
  • Disponibilità a lavorare su turni e nei week end.
  • Disponibilità a lavorare Full Time, 5 giorni su 7.

Cosa offriamo

  • Contratti full time
  • Tempo determinato / indeterminato
  • Coinvolgimento in un progetto stimolante con possibilità di crescita e sviluppo.