Chef capo partita
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Bistro Aimo e Nadia, parte del Gruppo Aimo e Nadia Milano, piccolo gioiello di design situato nel cuore della Milano storica, ricerca una/uno chef capo partita da introdurre nel team sotto la supervisione della chef Sabrina Macrì.
Continui a leggere per scoprire di cosa avrà bisogno per avere successo in questa posizione, incluse competenze, qualifiche ed esperienza.
Aimo e Nadia Milano, da 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un gruppo guidato dagli chef e imprenditori Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme a Stefania Moroni che include i ristoranti Il Luogo, BistRo, la caffetteria ristorante Voce e un servizio catering. Ognuno dei locali declina in modo diverso questa identità, grazie al lavoro di squadra di oltre 80 addetti. I ristoranti a marchio Aimo e Nadia hanno ricevuto la Certificazione per la Parità di Genere. Le nostre società rispettano le diversità e sono contro ogni forma di discriminazione.
Descrizione del lavoro
- Seguire le diverse fasi della mise-en-place quotidiana.
- Collaborare con le altre partite al fine di garantire un corretto allineamento durante il servizio.
- Aiutare durante il servizio nella preparazione e presentazione.
- Supportare la chef nella preparazione per la banchettistica e eventuali richieste dei clienti.
- Acquisire una propria autonomia dopo un periodo di necessario affiancamento.
- Garantire la corretta pulizia delle superfici e dei contenitori di stoccaggio oltre che dei frigoriferi.
- Gestire con lo chef e i colleghi l’operatività ordinaria e straordinaria.
Qualifiche
- Attestato di istituto alberghiero, alta formazione gastronomica o similare.
- Pregresse esperienze nel ruolo.
- Capacità di lavorare in team.
Informazioni aggiuntive
- CCNL Turismo Pubblici Esercizi, L4.
- Ambiente di lavoro giovane e stimolante. xysqume
- Possibilità di crescita nel gruppo.
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Chef capo partita
18 ore fa
Turbigo, Lombardy, Italia Relais & Chateaux Tempo pieno 25.000 € - 35.000 € ContrattoBistro Aimo e Nadia, parte del Gruppo Aimo e Nadia Milano, piccolo gioiello di design situato nel cuore della Milano storica, ricerca una/uno chef capo partita da introdurre nel team sotto la supervisione della chef Sabrina Macrì.Continui a leggere per scoprire di cosa avrà bisogno per avere successo in questa posizione, incluse competenze, qualifiche ed...
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Chef capo partita
3 giorni fa
Turbigo, Lombardy, Italia Relais & Châteaux Tempo pienoBistro Aimo e Nadia, parte del Gruppo Aimo e Nadia Milano, piccolo gioiello di design situato nel cuore della Milano storica, ricerca una/uno chef capo partita da introdurre nel team sotto la supervisione della chef Sabrina Macrì. Aimo e Nadia Milano, da 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un gruppo guidato dagli chef e...
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Turbigo, Lombardy, Italia Relais & Chateaux Tempo pienoRelais & Châteaux a Turbigo cerca un chef capo partita per unirsi al team con la chef Sabrina Macrì.Continui a leggere per comprendere appieno cosa richiede questo lavoro in termini di competenze ed esperienza. Se il suo profilo è in linea, invii la sua candidatura.La posizione prevede la gestione della mise-en-place quotidiana, collaborazione con il team...
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Chef capo partita
4 giorni fa
turbigo, lombardy, Italia Altro Tempo pienoBistro Aimo e Nadia , parte del Gruppo Aimo e Nadia Milano, piccolo gioiello di design situato nel cuore della Milano storica, ricerca una/uno chef capo partita da introdurre nel team sotto la supervisione della chef Sabrina Macrì.Aimo e Nadia Milano, da 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un gruppo guidato dagli chef e...
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Chef capo partita
4 giorni fa
Turbigo, Lombardy, Italia Relais & Châteaux Tempo pienoBistro Aimo e Nadia, parte del Gruppo Aimo e Nadia Milano, piccolo gioiello di design situato nel cuore della Milano storica, ricerca una/uno chef capo partita da introdurre nel team sotto la supervisione della chef Sabrina Macrì. Aimo e Nadia Milano, da 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un gruppo guidato dagli chef e...
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Capo Partita Colazioni | Lusso | Milano
7 giorni fa
turbigo, lombardy, Italia jobtech Tempo pienoRistorazione Jobtech , agenzia per il lavoro 100% digitale, è alla ricerca di un/a Chef de Rang - Capo Partita colazioni che verrà inserito all'interno di un Ristorante Lusso presso uno dei più rinomati Hotel 5 stelle di Milano . Qualche dettaglio sull'offerta Stipendio : 27.000€ - 30.000€ lordi annui (commisurato alla tua esperienza); Contratto :...
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Chef de partie
23 ore fa
Turbigo, Lombardy, Italia Hotel Principe di Savoia, Dorchester Collection Tempo pienoIl Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, è alla ricerca di una figura di Chef de Partie per la Cucina Banchetti, che avrà un ruolo fondamentale nella preparazione, organizzazione e realizzazione dei banchetti e degli eventi che si svolgono all’interno della struttura.Vuole saperne di più su questo lavoro? Scorra verso il basso per...
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Chef per privati | Partita IVA | Milano
1 settimana fa
turbigo, lombardy, Italia jobtech Tempo pienoRistorazione Jobtech , agenzia per il lavoro digitale, sta selezionando Chef per diverse opportunità professionali nel settore della ristorazione a livello autonomo e freelance a Milano . Ecco come potrebbe cominciare il tuo nuovo percorso: Stipendio : Compenso competitivo commisurato all'esperienza e al numero di clienti gestiti; Tipologia contrattuale...
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Turbigo, Lombardy, Italia Ali Professional Tempo pieno 28.000 € - 38.000 € ContrattoRituAli, divisione Lifestyle di Ali Professional seleziona un/una:Scopra esattamente quali competenze, esperienze e qualifiche sono necessarie per avere successo in questo ruolo prima di candidarsi.Demi Pastry Chef de Partie per un prestigioso ristorante inserito all'interno di un Hotel 5 Stelle Lusso nel cuore di Milano.Un’occasione ideale per chi...
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Chef de partie
4 giorni fa
Turbigo, Lombardy, Italia Hotel Principe di Savoia, Dorchester Collection Tempo pienoIl Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, è alla ricerca di una figura di Chef de Partie per la Cucina Banchetti, che avrà un ruolo fondamentale nella preparazione, organizzazione e realizzazione dei banchetti e degli eventi che si svolgono all’interno della struttura.Lavorando a stretto contatto con il Sous Chef e con lo Chef, sarà...
