Restaurant Supervisor
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Informazioni sull'azienda
Per un importante gruppo della ristorazione con più punti vendita su Roma, siamo alla ricerca di un/una Restaurant Area Manager che avrà la responsabilità di supervisionare 3-4 locali, garantendo il raggiungimento degli obiettivi economici, qualitativi e organizzativi.
Informazioni sul ruolo
Cerchiamo una figura fortemente operativa, sul campo e vicina ai team, ma al tempo stesso in grado di gestire in autonomia tutte le attività di coordinamento e back office.
Responsabilità
- Supervisione operativa di 3-4 ristoranti del gruppo.
- Presenza costante nei punti vendita per garantire elevati standard di servizio e qualità.
- Coordinamento, selezione, formazione e gestione del personale.
- Pianificazione dei turni e ottimizzazione dell'organizzazione del lavoro.
- Monitoraggio dei principali KPI economici e operativi, con interventi correttivi quando necessario.
- Gestione dei rapporti con fornitori e partner, assicurando il corretto approvvigionamento delle strutture.
- Controllo dei costi, delle giacenze e degli ordini.
- Gestione delle attività di back office, della reportistica e del rispetto delle procedure aziendali.
- Collaborazione con la Direzione per lo sviluppo e il miglioramento continuo delle performance dei locali.
Qualifiche
- Esperienza consolidata come Area Manager, Multi Unit Manager, Operations Manager o Restaurant Manager all'interno di gruppi strutturati della ristorazione.
Competenze richieste
- Ottime capacità organizzative e di leadership.
- Approccio pratico e operativo, con forte presenza sul campo.
- Esperienza nella gestione di team numerosi e multidisciplinari.
- Ottima conoscenza delle dinamiche economiche di un punto vendita (food cost, labour cost, budgeting e controllo dei costi).
- Capacità di gestire contemporaneamente più strutture e di lavorare per obiettivi.
- Flessibilità, problem solving e ottime doti relazionali.
Compenso e pacchetto retributivo
Cosa offre l'azienda: Inserimento in un importante gruppo della ristorazione in continua crescita. Ruolo di responsabilità con ampia autonomia decisionale. Ambiente dinamico, strutturato e orientato ai risultati. Inserimento previsto nel più breve tempo possibile. xysqume
Dichiarazione di pari opportunità
Ci impegniamo a garantire la diversità e l'inclusione nel nostro ambiente di lavoro.
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Restaurant Supervisor
2 giorni fa
Rome, Lazio, Italia Experimental Tempo pienoABOUT USFamous for introducing cocktail bar culture to Paris in 2007, Experimental redefined hospitality with innovative cocktail bars and boutique hotels across Europe and beyond.Possiede le competenze e l'esperienza giuste per questo ruolo? Continui a leggere per scoprirlo e invii la sua candidatura.Over the years, destinations have expanded from major...
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Restaurant Supervisor
7 ore fa
Rome, Lazio, Italia Radisson Hotel Group Tempo pienoOverviewSia tra i primi a candidarsi: legga la panoramica completa del ruolo qui sotto, quindi invii la sua candidatura per essere preso/a in considerazione.Entra in un mondo di Moment Makers – Palazzo Sanzio Roma sta per aprire le porte! Il nostro nuovissimo hotel aprirà nel cuore della città, in una posizione ideale in Lungotevere Sanzio a Trastevere....
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Restaurant Supervisor
17 ore fa
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Restaurant Operations Supervisor
16 ore fa
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Restaurant Operations Supervisor
2 giorni fa
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Rome, Lazio, Italia Radisson Hotel Group Tempo pienoRadisson Hotel Group sta cercando un/a Restaurant Supervisor per il nuovo hotel a Roma.Se desidera saperne di più su questa opportunità o sta pensando di candidarsi, la preghiamo di leggere le seguenti informazioni.Il candidato ideale avrà esperienza nel settore F&B e forti competenze manageriali.È richiesta anche una buona conoscenza della lingua...
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1 giorno fa
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3 giorni fa
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rome, lazio, Italia Altro Tempo pienoRadisson Hotel Group sta cercando un/a Restaurant Supervisor per il nuovo hotel a Roma. Il candidato ideale avrà esperienza nel settore F&B e forti competenze manageriali. È richiesta anche una buona conoscenza della lingua inglese.Offriamo vantaggi esclusivi e un ambiente inclusivo, con un Recruiting Day programmato il 10 giugno 2026. Se sei appassionato...
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rome, lazio, Italia Apt Resources Tempo pienoAt Apt Resources, we are looking for a highly experienced and enthusiastic Restaurant Supervisor to join the team of one of our top clients running very successful award-winning restaurants in Dubai. As a European experienced Restaurant Supervisor for Trendy Western Restaurants, you will play a crucial role in providing exceptional customer service and...
