Operatore/a Cucina Gastronomica

5 ore fa

Verona, Veneto, Italia Iper La grande i Tempo pieno
Il Ruolo

Operatore/a Cucina Gastronomica - Full Time



Legga la panoramica di questa opportunità per capire quali competenze sono richieste, incluse le soft skill pertinenti e la padronanza di pacchetti software.

Compiti da svolgere:


  • Realizzazione di piatti a norma con i manuali aziendali, garantendo standard qualitativi elevati.
  • Cottura di pietanze mediante forni, griglie, padelle e cotture al vapore.
  • Packaging dei prodotti finiti in contenitori idonei.
  • Carico e rifornimento del banco vendita con le merci del settore gastronomia.
  • Verifica delle scadenze, conformità alle normative HACCP e rotazione merce (FIFO).
  • Mantenimento dell'igiene e dell'ordine nel proprio reparto.
  • Supporto ai clienti per la ricerca e la scelta dei prodotti più adatti.
  • Comunicazione al responsabile di eventuali anomalie o criticità.
  • Organizzazione dello stoccaggio alimentare e controllo degli ordini.
  • Sanificazione e pulizia accurata di cucine e strumenti di lavoro.
Profilo Richiesto
  • Padronanza delle principali tecniche di cottura.
  • Esperienza nella preparazione di ricette della tradizione italiana e internazionale.
  • Attitudine al lavoro in squadra e autonomia operativa.
  • Facilita nell'interazione con il pubblico.
  • Destrezza manuale e attenzione al dettaglio.
  • Problem solving e gestione dello stress.
  • Precedente occupazione in gastronomia è preferibile.
  • Diploma di maturità di indirizzo alberghiero o enogastronomico.
  • Ottimi doti comunicative e relazionali.
  • Velocità e precisione nello svolgimento delle attività.
  • Focus sul cliente e orientamento alla risoluzione.
  • Disponibilità a turnazioni continue, festive e week-end.

Contratto: Commercio - H011

Orario: Full time

Retribuzione: 23.400€ - 24.000€



Dettagli Aggiuntivi

Se hai una passione spiccata per la cucina e cerchi un ruolo dinamico, questa opportunità fa per te


Iper La grande i propone un ambiente di lavoro stimolante e reali opportunità di crescita professionale.


Siamo in Iper xysqume


La selezione è rivolta a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 (GDPR).