Chef di Cucina Capo Brigata in Hotel 4

13 ore fa

Bormio, Lombardia, Italia Blu Hotels SpA Tempo pieno

Blu Hotels SpA cerca un Chef di Cucina per la stagione invernale per la Rezia Hotel **** di Bormio. Avrai responsabilità organizzative del reparto cucina e del servizio offerto al cliente, e sarai riferimento per capi partita, commis e junior della brigata.

Completano il profilo leadership, professionalità e serietà. Si richiede consolidata esperienza alberghiera, ottima preparazione su tutte le partite, conoscenza della cucina valtellinese e capacità di gestire costi e menu settimanali.