Capo Laboratorio Pasticceria
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Michael Page International Italia S.r.l. è alla ricerca di una figura operativa nel laboratorio di pasticceria, con responsabilità di organizzare la produzione quotidiana e coordinare la preparazione di dolci secondo ricette ed standard stabiliti.
La risorsa pianificherà le attività del laboratorio, ottimizzando flussi, spazi e attrezzature, e vigilerà sulla qualità delle materie prime e dei prodotti, mantenendo elevati standard igienici e di pulizia nel laboratorio.