Capo Chef Hotel: Menu, Brigate e Qualità

2 giorni fa

Jesolo, Veneto, Italia Lavoro Turismo Tempo pieno

Lavoro Turismo cerca Capo chef per hotel a Jesolo: coordina e supervisiona tutte le attività della cucina, garantendo la qualità costante dei piatti serviti agli ospiti.

Pianificazione menù, organizzazione brigate, controllo costi alimentari, gestione ordini e scorte, rispetto delle norme igienico-sanitarie e collaborazione con direzione e sala.

Ruolo full time, on-site, con presenza durante colazione, pranzo e cena e gestione dei picchi stagionali.