Addetto al banco macelleria

2 giorni fa

Palermo, Sicilia, Italia Randstad Filiale di Palermo Principe di Scordia Tempo pieno

Mansione

Randstad Italia, filiale di Palermo, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata (GDO) un

ADDETTO AL BANCO MACELLERIA (F-M-NB)

Si offre contratto iniziale a tempo determinato.

Luogo di lavoro: Lascari (PA)

Orario di lavoro: Part-time 30h.

Retribuzione annua: 18000€ - 22000€

Responsabilità

Il candidato si occuperà di:

  • Lavorazione, taglio e disosso delle carni (bovine, suine, avicole) all'interno del laboratorio del punto vendita

  • Confezionamento, etichettatura e corretta conservazione dei tagli di carne e dei preparati pronti da cuocere

  • Allestimento del banco servito e del murale, curando la presentazione dei prodotti e l'assistenza diretta al cliente

  • Gestione e pulizia degli strumenti da lavoro (affettatrici, tritacarne, segaseghi, coltelleria) nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP

Competenze

La risorsa che ricerchiamo dovrà essere in possesso dei seguenti requisiti:

  • Comprovata esperienza pregressa nel ruolo di macellaio o addetto al banco carne, preferibilmente all'interno di macellerie tradizionali o reparti dedicati della GDO

  • Conoscenza approfondita dei tagli di carne, delle tecniche di anatomia felina/bovina/suina e della preparazione di pronti a cuocere

  • Orientamento al cliente e buone doti relazionali per la vendita assistita

  • Preferibilmente in possesso dell'attestato HACCP in corso di validità

  • Disponibilità a lavorare su turni (anche nei fine settimana) e flessibilità oraria

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).