Cuoco/a cucina giapponese

1 giorno fa

Ferno, Lombardia, Italia Openjobmetis SpA Tempo pieno

Openjobmetis S.p.A., Agenzia per il Lavoro, ricerca e seleziona un/una CUOCO/A CUCINA GIAPPONESE per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione, sita a Ferno (VA).

Posizione

  • Preparazione delle pietanze della cucina giapponese
  • Preparazione e lavorazione degli ingredienti necessari alle preparazioni
  • Pulizia e taglio del pesce e delle altre materie prime
  • Preparazione del riso e degli ingredienti per la realizzazione del sushi
  • Realizzazione delle diverse tipologie di sushi
  • Rispetto degli standard di qualità e delle procedure previste per la corretta conservazione e lavorazione degli alimenti

Requisiti

  • Esperienza pregressa nella mansione
  • Conoscenza delle tecniche di preparazione della cucina giapponese
  • Ottima conoscenza della lingua giapponese
  • Buona manualità e precisione nella preparazione
  • Attenzione alla qualità delle materie prime e alla presentazione delle pietanze
  • Conoscenza e rispetto delle norme igienico-sanitarie

Altre informazioni

  • Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato, con CCNL Catering Aeroportuale
  • RAL: €30.000
  • Orario di lavoro: full time 40h settimanali, 6/7gg dal lunedì alla domenica con 1 giorno di riposo a scorrimento, su turni all’interno della fascia oraria 06:00-16:00
  • Benefit: buoni pasto da €6,00
  • Luogo di lavoro: Ferno (VA)

L’annuncio è rivolto a personale ambosesso in riferimento al D. Lgs. 198/2006.