Capo Partita: Cucina, Coordinazione Team

Etjca Group S.p.A. ricerca una figura di Cuoco Capo Partita per coordinare il team di cucina, gestire la preparazione e la cottura dei piatti e controllare le scorte della dispensa. La posizione prevede turni serali da lunedì a venerdì con spezzati sabato e domenica, inquadramento CCNL Turismo Pubblici Esercizi. Retribuzione prevista tra 22.000 e 25.000...

Parco San Marco – Lake Lugano cerca un Capo Partita per la brigata di cucina per la stagione ****.Il candidato ideale ha esperienza nel ruolo, passione per la gastronomia e una forte attenzione ai dettagli.Si richiede organizzazione, precisione, senso di responsabilità e capacità di collaborare in team.L'opportunità offre un contesto internazionale e...

Blu Hotels cerca Cuoco/a Capo Partita per la stagione invernale presso Blu Hotel Acquaseria Ponte di Legno (BS). Collaborerai con lo/la chef, gestendo la tua partita e coordinando i giovani collaboratori, con attenzione a qualità e presentazione dei piatti.Contratto full time, vitto e alloggio, scontistica dipendenti e welfare aziendale. RAL 31.000–34.000...

Grand Hotel Misurina cerca un Cuoco/a Capo Partita per guidare la partita assegnata e supervisionare i commis e figure junior impegnate nelle preparazioni, con attenzione alla qualità e presentazione dei piatti.La posizione richiede esperienza nel ruolo, preferibilmente in contesti alberghieri o catene internazionali, e conoscenza della cucina tipica...

emeis Italia seleziona un Capo-cuoco per guidare la cucina e lo staff ad essa dedicato, programmando, organizzando e controllando produzione e distribuzione dei pasti.Il candidato ideale possiede qualifica di cuoco e attestato HCCP, con preferibile esperienza in ristorazione collettiva. L’inserimento è in residenze per anziani, con livello CCNL UNEBA 3 e...

Blu Hotels cerca Cuoco/a Capo Partita per la stagione invernale presso Blu Hotel Acquaseria Ponte di Legno (BS). Collaborerai con lo/la chef, gestendo la tua partita e coordinando i giovani collaboratori, con attenzione a qualità e presentazione dei piatti. Contratto full time, vitto e alloggio, scontistica dipendenti e welfare aziendale. RAL...

Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort cerca un Capo Partita Turnante per la stagione invernale 2026/2027. Coordinerai le attività operative della cucina durante il turno, garantirai l'accurata preparazione dei piatti e assicurerai il rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari.La figura sarà punto di riferimento per la squadra di cucina,...

Tempi Moderni S.p.A. cerca un Cuoco/a Capo Partita da inserire nella brigata di cucina. La risorsa gestirà autonomamente la propria partita, garantendo la corretta preparazione delle pietanze e il rispetto degli standard qualitativi durante il servizio.La posizione prevede iniziale somministrazione per picco stagionale di due mesi, con concrete prospettive...

Etjca SpA Bresso ricerca una figura di Cuoco Capo Partita per coordinare il team di cucina, occuparsi di preparazione e cottura dei piatti e gestire le scorte della dispensa.La sede di lavoro è Agrate Brianza (MB).Orario serale dal lunedì al venerdì, turni spezzati sabato e domenica festivi, Ral tra ****** e ****** euro.Requisiti minimi: 2 anni di...