Senior Chef de Partie: Leader Cucina 5*

6 ore fa

Sorrento, Campania, Italia Excelsior Vittoria Tempo pieno

Excelsior Vittoria in Campania cerca un Chef de Partie per responsabilità di partita, coordinando il proprio team e assicurando l’esecuzione secondo gli standard del Resort e dell'Executive Chef, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie. Si offre alloggio in foresteria, pasti, formazione e premi legati al raggiungimento degli obiettivi.

Richieste: diploma alberghiero, esperienza in hotel 5* o ristoranti gourmet, capacità di coordinamento, gestione dello stress e certificazione HACCP in corso.