Food Truck

2 ore fa

Milan, Lombardy, Italia Obicà Mozzarella Bar Tempo pieno

Chi cerchiamo

Per BURGEZ siamo alla ricerca di un/una Food Truck & Events Manager, una figura dinamica e intraprendente che si occupi della gestione del nostro Food Truck, coordinando il team dedicato e sviluppando nuove opportunità di business attraverso la partecipazione a eventi e manifestazioni sul territorio nazionale.

Il ruolo combina responsabilità operative, coordinamento delle persone e attività di sviluppo commerciale, con l'obiettivo di rafforzare la presenza del brand e valorizzarne le opportunità di crescita.

Di cosa ti occuperai

  • Gestione del Food Truck: sarai responsabile della gestione operativa del mezzo, occupandoti direttamente della guida, degli spostamenti tra le diverse location e del coordinamento del team composto da due persone, garantendo il corretto svolgimento delle attività durante gli eventi.
  • Sales & Events: individuerai nuove opportunità di partecipazione a eventi, festival e manifestazioni, svilupperai relazioni con organizzatori e partner esterni e seguirai il coordinamento operativo delle iniziative, presidiandole direttamente insieme al tuo team. Per gli eventi acquisiti e procacciati direttamente è previsto un sistema di commissioni aggiuntive.
  • Supporto Operations: nei periodi non impegnati nelle attività legate al Food Truck, supporterai operativamente gli store BURGEZ di Milano, contribuendo alla gestione quotidiana e garantendo flessibilità e supporto nella copertura delle ferie del personale.
  • Nuove aperture: collaborerai alle attività operative e organizzative legate alla prossima apertura del nuovo store BURGEZ in Corso Como, prevista per gennaio 2027.

Requisiti richiesti

  • Esperienza operativa nel settore della ristorazione, preferibilmente in contesti fast food o catene strutturate.
  • Esperienza o attitudine al coordinamento di piccoli team.
  • Patente di guida idonea alla conduzione del Food Truck.
  • Buone capacità organizzative, di pianificazione e gestione delle priorità.
  • Ottime capacità relazionali e comunicative, con predisposizione alla gestione di rapporti commerciali e stakeholder esterni.
  • Proattività, autonomia, flessibilità e orientamento al risultato.
  • Buono standing e capacità di rappresentare il brand in contesti esterni.

Cosa offriamo

  • Contratto Full Time (40 ore settimanali).
  • Inquadramento: 3° livello CCNL Pubblici Esercizi – Turismo.
  • RAL indicativa: €25.000 – €26.000.
  • Commissioni aggiuntive per gli eventi procacciati direttamente