Cuoco/a di cucina in hotel e turismo – Full Time
3 ore fa
Perugia, Umbria, Italia
InPlace
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InPlace SRL cerca un Cuoco/a/Aiuto Cuoco per strutture del settore hotel/turismo nelle aree di Perugia e Assisi (PG). Sarai coinvolto in supporto alla preparazione ingredienti, porzionamento e allestimento mise en place, affiancando lo chef durante il servizio per garantire ricette e porzioni corrette.
Il ruolo prevede l’applicazione di procedure di igiene e sicurezza alimentare, gestione delle scorte e controllo degli strumenti di lavoro, con impegno full-time secondo CCNL Pubblici Esercizi