Responsabile di sala

7 giorni fa

Lazio, Lazio, Italia Randstad Filiale di Milano Retail 3 Tempo pieno

Mansione

Randstad Italia S.p.A., filiale di Milano - specialty Hospitality&Food, ricerca per rinomata struttura ristorativa un responsabile di sala.

Siamo alla ricerca di una persona dinamica, con un'ottima predisposizione al contatto con il pubblico e buone capacità organizzative, da inserire all'interno del team. Ti rivedi in questa descrizione? Allora continua a leggere

Responsabilità

Di cosa ti occuperai?

In qualità di Responsabile di Sala, sarai il punto di riferimento per il personale e per la clientela, garantendo un servizio di alto livello. Nello specifico ti occuperai di:

  • Gestione e coordinamento del servizio di sala e del team di lavoro.
  • Accoglienza e cura del cliente, assicurando un\'esperienza eccellente e personalizzata.
  • Organizzazione dei turni e della disposizione dei tavoli.
  • Supervisione degli standard di pulizia, igiene e sicurezza (HACCP).
  • Collaborazione diretta con la cucina per la presentazione dei piatti e la gestione delle comande.

Competenze

Requisiti richiesti:

  • Esperienza pregressa (anche breve) nel medesimo ruolo o come Mâitre/Cameriere/a Senior.
  • Ottime doti comunicative, di leadership e di problem solving.
  • Conoscenza dei prodotti di sala, servizio vini e abbinamenti cibo-vino.
  • Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni.
  • Costituisce titolo preferenziale la conoscenza della lingua inglese.

Cosa offriamo:

  • Tipologia contrattuale: Contratto a tempo determinato in somministrazione (con possibilità di proroga o inserimento definitivo).
  • Orario di lavoro: Full-Time su turni
  • Inquadramento: 4° livello – CCNL Turismo e Pubblici Esercizi.
  • Sede di lavoro: Milano Cassala - Milano Marelli

Cosa aspetti?

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Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell\'inclusività. Ti preghiamo di leggere l\'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell\'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).