Chef de Rang: Coordinatore di Sala
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Palazzo Utini cerca personale di sala per assistenza al tavolo, pulizia e gestione dell’allestimento. Il candidato dovrà conoscere il menù e i possibili abbinamenti cibo-vino, accogliere gli ospiti in modo cortese e mantenere l’ordine durante il servizio.
Verrà richiesto impegno e professionalità in un contesto di ristorazione di alto livello. La posizione prevede servizio al tavolo, gestione della sala e supporto al team di sala nel rispetto delle priorità operative e delle norme igieniche.