General Manager | Hotel 5 Stelle Lusso

2 ore fa

Uri, Sardegna, Italia Ali Professional Tempo pieno

RituAli, divisione Lifestyle di Ali Professional, ricerca per prestigiosa struttura alberghiera 5 stelle lusso a Sanremo, in Liguria, la figura di:


Non aspetti a candidarsi dopo aver letto questa descrizione: per questa opportunità è previsto un elevato volume di candidature.

GENERAL MANAGER

Il ruolo

La figura di General Manager avrà la responsabilità della gestione complessiva della struttura, garantendone il posizionamento, gli standard qualitativi e il raggiungimento degli obiettivi economici e operativi.

Sarà il principale punto di riferimento per i team e i responsabili dei diversi reparti, con particolare attenzione all'area Food & Beverage, assicurando coordinamento, comunicazione interna e una gestione efficace delle attività operative.

Il ruolo richiede una solida esperienza nel Luxury Hospitality, preferibilmente maturata in strutture indipendenti e appartenenti a circuiti internazionali di alto profilo, un approccio fortemente orientato al business e una leadership capace di coniugare eccellenza del servizio, valorizzazione delle persone e risultati economici.

Principali responsabilità
  • Pianificare, coordinare e supervisionare le attività operative di tutti i reparti, favorendo una collaborazione efficace e una comunicazione fluida tra le diverse funzioni, con particolare attenzione al reparto F&B;
  • Garantire il rispetto degli standard di servizio internazionali e delle procedure aziendali, promuovendo un costante miglioramento della customer experience;
  • Definire e implementare, in collaborazione con la Proprietà, gli obiettivi strategici e operativi della struttura;
  • Monitorare l'andamento economico-finanziario dell'hotel, xysqume con responsabilità su costi, ricavi, profittabilità, budget e forecast, in collaborazione con il dipartimento Finance;
  • Analizzare gli scostamenti rispetto al budget, individuando tempestivamente le criticità e definendo le necessarie azioni correttive;
  • Assicurare il controllo di gestione dei diversi reparti, con particolare attenzione agli indicatori economici dell'area Food & Beverage;
  • Supervisionare la gestione del PAR stock e dei principali processi legati al controllo delle scorte;