Responsabile Reparto Carni Bovine

16 ore fa

Colombella, Umbria, Italia Adecco Talent Attraction Tempo pieno

Profilo

Adecco Italia ricerca, per importante Azienda romana nel settore produzione carni, un RESPONSABILE REPARTO CARNI BOVINE .

La figura, una volta affiancato e reso autonomo dalla proprietà, avrà modo di coordinare e assumere la responsabilità del reparto carni bovine, gestendo un team di 7-8 persone dallo stoccaggio carni, passando dalla lavorazione e preparazione fino all’ evasione ordine.

Responsabilità

Attività

  • Curare la ricezione, selezione e stoccaggio delle carni;
  • Coordinare le lavorazioni necessarie alla preparazione ed evasione degli ordini;
  • Programmare gli ordini ai fornitori in base alle giacenze con relativi piani di consegna;
  • Gestire e coordinare il team del reparto;
  • Interfacciarsi quotidianamente con la proprietà al fine di monitorare costantemente le qualità e relative giacenze;

Skill e Professionalità

Requisiti

  • Macellaio con consolidata esperienza nell’ambito carni bovine, effettuata presso Macellerie o GDO.
  • Esperienza nel coordinamento team di risorse
  • Conoscenza del mondo carni bovine in osso e di tutte le fasi di lavorazione e preparazione
  • Capacità di selezione e valutazione qualità carni
  • Senso organizzativo e capacità di programmazione completano il profilo

Informazioni retributive

Inquadramento contrattuale

CCNL Alimentare Industria – contratto a tempo indeterminato – livello 2° – RAL 45.000 _ 50.000 euro – circa 2.500 euro netti mensili – full time 08.00 -17.00 – No smart working.

Sede di lavoro

Campagnano di Roma (RM)